冬天養生宜吃菌菇,養胃潤肺又滋陰,哪些菌菇類食物千萬別錯過?

俗話說:要想身體好,菌湯是個寶,若要身體瘦,多吃菌子少吃肉。現在到了冬天了,正是各種菌菇類食物上市的時候,而且冬天天氣寒冷,人的免疫力和抵抗力容易受到影響,此時吃菌菇最養人了,對身體有很多好處。菌菇也要很多種類,不同的菌菇帶來的好處不一樣,下面向大家介紹幾種在冬天必吃的菌菇類食物,養生效果或會更好,可別錯過了!

冬天養生宜吃菌菇,養胃潤肺又滋陰,哪些菌菇類食物千萬別錯過?

冬天吃哪些菌菇類食物很養人?

可以常吃點猴頭菇,對於胃不好很好的人來說,是可以養胃的,溝通可以降低胃酸,保護黏膜,對於一系列的胃部健康問題或有很好的改善作用。可以做成猴頭湯喝,將其用溫水浸泡軟後,切成薄片,加水煎湯喝,還可加少量的黃酒,滋補的效果或會更好,胃或能慢慢好轉。

黑木耳也是一種,特別是女性咋冬天常吃點,是有助於美容養顏的,黑木耳中的鐵比較豐富,能幫你自補充氣血,或能改善因氣血不足引起的臉色蒼白等一些不適,而且黑色入腎,冬天吃點黑木耳,也非常有利於滋陰,很有益健康。

杏鮑菇也很好吃,我們吃它主要是吃它的菌柄,肉質肥厚且爽滑,杏鮑菇中含有非常豐富的蛋白質、維生素以及鈣、鋅等微量元素,對提升人體免疫力有很大幫助,且也很有利於維持體內各項指標的正常。

冬天養生宜吃菌菇,養胃潤肺又滋陰,哪些菌菇類食物千萬別錯過?

金針菇也是常見的菌菇類食物,很多人會調侃道:吃金針菇的話,今天吃的是什麼樣,第二天上廁所排出來的還是什麼樣。其實這恰恰說明了它其中富含的膳食纖維,是能促進腸道蠕動的,能讓大便變軟,促進排便,對於平時排便非常費力、排便不規律的人可以吃點;而且金針菇裡還有多種氨基酸,對智力的發育有很大的好處。

還有竹蓀,是比較名貴的食用菌類,且白色入肺,平時經常咳嗽氣喘的人,經常出汗的人,冬天可以常吃點竹蓀,幫你補氣潤肺,或能很好的緩解咳嗽的現象。

這幾種菌菇類食物,大家在冬天不妨常吃點,除此之外,冬天進補也是有一些原則的,正確的進補才對身體健康有好處,上面幾種食物是趨向於滋陰潤燥和調理脾胃方面的,還有其他的進補建議,下面向大家多介紹一下,看看你補錯了沒?

冬天養生宜吃菌菇,養胃潤肺又滋陰,哪些菌菇類食物千萬別錯過?

冬天大多是地區都比較寒冷,所以進補也要注意防寒保暖,抵抗寒冷,可以適當多吃些富含蛋白質和脂肪的、能為身體增加熱量的食物,比如豆製品、羊肉、山藥等。

而關於冬天進補,很多人都走了的一個誤區,覺得身體越是虛弱的越要大補,其實不然,過於滋補,反會增加身體的負擔,影響到消化,在進補的同時要注意避免過於辛辣刺激的食物,適當即可。

綜上所述,冬天吃菌菇類食物是很養人的,上面幾種大家可常吃點,同時要注意適量,平時要多喝水多運動,注意保暖,一整個冬天,身體或都棒棒的。

頂部