性格固執刻板的德國人

德國基本為單一民族國家,但從北到南因地區不同,人們的風俗習慣、性格特點也存在一些差異。如北部的居民自認為是德意志民族的正統,語言是標準德語,性格較固執刻板;南方的巴伐利亞人則比較熱情好客;施瓦本人(巴符州)樂天知命並以勤儉聞名;萊茵蘭人(中西部地區)豪放活潑;威斯特法倫人(北威州地區)誠實持重。不過隨著社會的發展和人員的遷徙,這些差異漸趨淡薄。一般而言,德國人有以下習俗特點:

一、 遵守時間,辦事精細

德國人的時間觀念很強,認為守時是“帝王的禮貌”,經常不準時就意味著不會安排時間。德國人辦事認真仔細表現得尤為突出,安排約會一般要至少提前兩週約定時間、地點、內容,赴約也一定要準時,遲到或早到都不禮貌。

二、 坦誠大方,注重禮節

待人接物方面,德國人既嚴肅拘謹又誠懇真摯。見面時打招呼問好是基本的禮節。朋友見面以握手為禮。交談時,德國人很注重尊重對方和他人。不詢問人家的私事,不打聽人家的收入,不背後說別人的缺點,也不拿在場的人開玩笑。就餐時,首先要與坐在自己身邊的女士交談,不隔著餐桌與坐得較遠的人交談。德國人也是具有獨特幽默感的民族,在與人交往時很會表現他們的幽默感。

三、 婚嫁習俗,別具特色

在德國,女孩子訂婚被視為十分慎重的大事。女孩子的父母喜歡象做廣告一樣,把訂婚啟事寫在精美的柬帖上寄給朋友。男女雙方見面後互相把交換的訂婚戒指戴在對方的左手上,結婚後再戴至右手手指上。在波恩地區,男青年如對某個姑娘有愛慕之情,就在4月30日或5月1日,把一株白樺樹放在姑娘家的院裡或陽臺上。如姑娘接受了白樺樹,則再贈送一枚寶石戒指。姑娘接受戒指時,以親吻表示謝意和同意相處。雙方訂婚時便互贈銀戒指,結婚時再互贈金戒指,表示愛情純真如金。結婚前夕,舉行一次辭舊迎新聯歡會。親友和鄰居們帶著破碟、破碗和破盆、碎紙屑紛紛前來賀喜。他們把破爛物品打碎後扔滿一地,由新娘的父親用鐵鏟收進一隻鐵箱,然後點燃。當地人認為這樣做,新婚夫婦才能戀情如火、歲歲幸福。現在還能時常見到這種傳統的習俗。

四、 喜歡清靜,講究秩序

德國人不大喜歡喧鬧的城市,許多人都把家安置在郊區小鎮。在山岡、田野、林間或河邊能看到不少風格多樣的小樓房。居住在城裡的人,也非常注意住宅周圍有無噪音。德國人是一個講究秩序的民族,在這裡“每個人都有自己的位置”,甚至每一樣東西都如此。人們的工作、學習和生活都有規定,如有專門的住房規定,租房子要保持室內原狀、晚上8時至早上8時不彈奏樂器及開大音響裝置,禁止在通道、樓梯放東西等。“禁止”這個詞恐怕是外國人在德國最早學到的單詞之一。

五、 衣著整潔,注重形式

一般說來,德國人的衣著服飾,民族特點並不鮮明,只有少數地方的服飾風格較獨特。如在巴伐利亞州的婦女們節日時喜歡穿敞領上衣,袖口有花邊,裙子類似圍裙,色彩鮮豔,以紅、綠和白色為最多,並束腰。男子頭戴小呢帽,上插一枝羽毛,身穿皮短褲,掛著揹帶,穿長襪和翻皮鞋,上為墨綠色的無翻領外套。在漢堡,許多人喜歡戴一種小的便帽。德國人穿戴很注意整潔,不少人偏愛制服。下班後要穿戴整齊才上街。出門作客或參加社交活動更為講究。去看戲,尤其是歌劇,女的要穿長裙,男的要穿禮服。

六、 講究營養,口味清淡

德國人的飲食普遍比較簡單,包括招待客人也不例外。飯菜的口味喜歡清淡和酸甜,不喜歡辛辣。但德國人很講究飲食的營養,特別講究新鮮和高熱量。早餐一般吃麵包、黃油、果醬或少許火腿肉等,喝牛奶、咖啡和飲料。午餐比較簡單,晚餐較豐富,有肉、海鮮和蔬菜。主食為土豆、麵包,偶爾也吃米飯和麵條。進餐時喜歡喝葡萄酒、啤酒或其它飲料,其中最愛飲的是啤酒。

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