想穿越到清末上海?最好帶上這本書 | 撩新022翻

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《上海

衛生

:中國保健之注意事項》

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出版時間:2021年9月

作者:[英]韓雅各(James Henderson)

譯者:趙婧

出版社:中華書局

頁數:180

據說最近“滬吹”很多,主要是針對上海領先於全國的防疫機制。不過,如果時光倒退100多年,上海在西方人眼中,還是可怕的容易有生命之虞的異域──“冒險家的樂園”不是白叫的,首先是冒險,其次才是樂園。而

所有的冒險裡,身體的冒險是第一位的

我在《元週記》裡寫過1912年的瘟疫紀事。當年上海爆發了霍亂,而且主要發生在公共租界,各巡捕房的警察探長,死了十多人,連總巡捕房一名“三道頭”(三道槓的高階警官)西洋人也染上了霍亂,被送往工部局醫院。各國來滬水手,染疫死亡的,也已經有數十人之多。但這一年的霍亂慘烈程度,大概及不上1938年的大霍亂,上海閘北,被西方媒體稱為“水中含病菌之多,為全世界之冠”。

《上海衛生》這本書出版於1863年,由英國醫生韓雅各撰寫。他在《引言》裡抱怨“《衛生準則》就像宗教與道德的要點一樣,大部分人都承認它,但是幾乎所有人都違背、遺忘或忽視它”。作者不得不諄諄告誡那些遠渡重洋來到上海的歐洲人:“沒有什麼比眼看著一個人因病不起甚或客死他鄉,更令人感到悲哀的了。一個人的健康就是其最大的財富,沒有健康,財富有何用?一個人會努力積攢財富,難道不該為保持自己的健康和拯救生命做些什麼嗎?”這種提醒的直接觸因,大概是西方僑民在上海租界的高死亡率,比如1862年,上海死亡的歐洲人多達1600人,而韓雅各醫生認為,如果措施得當,其中的1000人應該是可以活下來的。

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韓雅各醫生從各方面論述歐洲人上海應該怎樣保護他們的健康,包括食物、飲料、運動、衣物、沐浴、排汗、痱子、肝臟、睡眠、熱情──最後這個讓人疑惑,仔細看過感覺他指稱的可能是“慾望”,對享樂的貪慾,所以結論是“只有當每一種熱情都被征服,並且完全被意志所控制時,才有真正的幸福”。這不能不讓人想到新教倫理與資本主義的某種關係,哈哈。

這本書只能算一本小冊子,但是裡面有很多我感興趣的敘述,包括上海周邊等地的氣候、城市化程度與衛生水平,還有醫院就診人數,以及他們主要都患有哪些疾病。書前還有復旦大學歷史系教授、《醫學與歷史》作者高晞撰寫的長達43頁的《導論》。這種不厚卻含量豐富的著作,是我的最愛。

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