山東真的無好酒?這4款酒是當地人的心頭好,卻難走出齊魯大地

想知道一年喝掉200億人民幣的白酒是什麼概念,那就來山東走一遭,你們說喝啥酒,山東人就敢陪啥酒,喝到天亮都不帶飄的!

而且山東人可以說是把酒文化用到了極致,上桌從主陪、副陪到三、四陪都能給你安排得明明白白的。

只要說起喝酒,山東大漢絕對當仁不讓,那麼問題來了,“如此能喝、愛喝、酒文化又如此豐富的齊魯大地,到底為啥沒好酒?”

說到這裡就不得不為大山東喊一聲冤了!山東不是沒好酒,只是沒有全國聞名的酒,誰讓山東的酒還沒走出齊魯大地就被內部消化完了呢?

山東的好酒沒能走出齊魯大地的責任,山東酒友們可算是背實了!

今天我們就一起來看看,能喝酒、愛喝酒的山東酒友,他們的心頭好酒到底是哪些吧!

1.景芝酒

山東真的無好酒?這4款酒是當地人的心頭好,卻難走出齊魯大地

雖然在全國範圍內的知名度不算很高,但是它作為芝麻香型的代表,在中國白酒界的地位還是很高的,到了山東不喝景芝酒,那這一趟就算是白來了!

景芝酒聞香最突出的就是焦糊香,類似於炒芝麻的香氣,聞起來非常的舒服,入口還能品出濃、醬、清三種味道,無論是陳味還是花果香都非常飽滿。

以前的時候,山東人喝酒喝景芝白乾,到了現在,就開始喝一品景芝,雖然香型小眾,但確實是實打實的好酒!

2.蘭陵酒

山東真的無好酒?這4款酒是當地人的心頭好,卻難走出齊魯大地

蘭陵酒產自於山東臨沂的蘭陵鎮,歷史非常悠久。

1995年,江蘇徐州發掘出土了3大缸2000多年前的蘭陵美酒,上面還有“蘭陵貢酒”的字樣,裡面居然還有酒!這一發現可以說是震驚了釀酒界和考古界,一下子把蘭陵酒的釀造歷史拉到了3000年以前!

不過蘭陵酒業也曾經歷過低谷,好在最後它還是帶著蘭陵王酒“王者歸來”。

蘭陵王酒香氣馥郁、綿甜醇厚,深受山東酒友的喜愛。

3.趵突泉酒

山東真的無好酒?這4款酒是當地人的心頭好,卻難走出齊魯大地

不少山東酒友都覺得,山東最親民的酒就是趵突泉酒,它的主力香型是濃香型和醬香型,還有兼香型、芝麻香型等多種香型,主打中低端市場。

現在又有了很特別的泉香型,“以泉釀酒,泉甜而酒香”,這個泉說的就是趵突泉。

趵突泉酒採用了五糧液的釀造工藝,入口甘甜凝柔,回味爽淨,而且還被列入了山東省的非物質文化遺產。

4.古貝春

山東真的無好酒?這4款酒是當地人的心頭好,卻難走出齊魯大地

古貝春自打面世以來,大小獎項拿到手軟,那時候家家戶戶待客都會用古貝春,而且除了古貝春,幾乎沒有任何一款酒能夠做到“賓主盡歡”。

其實古貝春在巔峰時期,名聲也是響徹大江南北的,那時候甚至還需要憑票購買!

現在雖然在全國沒有那麼大的名氣了,但是在老一輩山東人心裡,它的位置始終都無法被代替,現在的酒桌上,依舊常有它的身影。

山東的好酒遠不止上面提到的這4款,還有扳倒井、花冠酒、雲門酒、琅琊臺酒等等,不過無一例外的是它們都沒能走出齊魯大地。

山東人的自產自銷,直叫外地人想大呼“山東大哥嘴下留情”!

其實山東酒之所以被困在齊魯大地出不去,除了上面提到的“山東人自產自銷”的原因之外,也因為這些酒的營銷實在是做得太差勁。

以前的人做酒都本著初心,覺得只要一門心思做好酒,就一定會被看到,信奉“酒香不怕巷子深”,可到了如今,再好的酒如果沒有到位的宣傳,都會泯然眾人。

以前的“有口皆碑”、“口口相傳”,到了現在這個資訊高速發展的時代,居然顯得單薄且無力。

時代發展於我們而言是幸事,可對於不會跟隨時代成長的酒企來說,甚至可能是毀滅性的打擊。因為不會做營銷而不出名的酒,實在是“滿腹冤屈”,下面這款正是如此。

木臺厚道酒

山東真的無好酒?這4款酒是當地人的心頭好,卻難走出齊魯大地

生於茅臺鎮,卻能在好酒如雲的貴州“混得”風生水起,這得益於它的釀造人馮小寧,馮小年是醬酒之父李興發的關門弟子,深得師傅的真傳。

出自馮小寧之手的木臺厚道酒,總是有著茅臺的影子,醬香霸道濃郁,複合著飄逸的花果香,酒香豐富飽滿,十分耐聞,就連不喝酒的人都會被引出饞蟲。

入口爆香,滿腔醬味縈繞,口感層次鮮明且協調,就連回香也醇厚綿長,只要喝了一口,就會讓人慾罷不能!

在我國,類似的地方酒簡直是數不勝數,有多少酒好酒都被淹沒在了時代的潮流中,如果你也知道類似的好酒,歡迎發在評論區,好讓更多酒友知道它!

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