【微酒現場】汾酒全面復興再顯崢嶸!1059元青花汾酒30·復興版上市

“我們在此召開青花汾酒30·復興版的新品釋出會,就是要將長城精神與汾酒復興相結合,打造出一款為見證汾酒復興和中華民族偉大復興而生的高階化大單品。”9月9日,青花汾酒30·復興版上市釋出會在北京長城居庸關舉辦,會上汾酒黨委書記、董事長李秋喜如是定位這款新品。據微酒記者瞭解,該款新品定價1099元/瓶,直指高階。

【微酒現場】汾酒全面復興再顯崢嶸!1059元青花汾酒30·復興版上市

隨著白酒行業的集中化越來越高,高階市場逐漸成為白酒頭部品牌角逐的主戰場,打造與品牌價值相匹配的代表產品,進一步深化品牌形象的塑造,是頭部品牌發展的重中之重。在“汾酒復興”的願景下,汾酒給出了高階新的解決方案——青花汾酒30·復興版,宣告了汾酒復興戰略又向前邁進一大步。

那麼,青花汾酒30·復興版,這個被視為汾酒復興路上“新徵程”起點的產品,具有什麼特點,又將如何扛旗帶領汾酒走向復興?

01

青花汾酒30·復興版,有何特點?

從現場感受來看,青花汾酒30·復興版不僅是汾酒產品高階的進階,也是文化的融合。

活動現場,文化大咖雲集,著名長城專家、中國長城學會副會長董耀會,中國工程院院士、北京工商大學校長、中國食品科學技術學會副理事長孫寶國,鳳凰衛視COO、鳳凰網CEO 劉爽,故宮博物院研究館員、中國民族民間工藝美術家協會副會長苑洪琪,中國國家博物館副研究館員馬秀銀,中國工藝美術大師邱含,書法篆刻家、上海韓天衡文化藝術基金會秘書長朱曉東,作家、《舌尖上的中國》、《風味人間》總顧問沈宏非、演播藝術家任志宏等共同見證了青花汾酒30·復興版釋出。

“青花汾酒30·復興版,是中國酒魂精神的具象化體現,是汾酒深厚文化底蘊的又一次出發。”李秋喜在會上表示,“這一次我們從酒體品質、外觀研製、防偽溯源和銷售模式等方面對青花汾酒進行了全方位升級,旨在為消費者提供更具時代特色的產品宣傳,向世人展示汾酒在新時代下煥發出的嶄新面貌。”

【微酒現場】汾酒全面復興再顯崢嶸!1059元青花汾酒30·復興版上市

▲汾酒黨委書記、董事長李秋喜

從外觀來看,瓶身上採用了釉下青花非物質文化遺產技藝,繪製了充滿中國意境的山水畫卷以及“汾酒老作坊博物館”的品牌IP;稜角分明的鋁塑瓶蓋,現代劈絲擊凸及氧化工藝的雙色搭配,與山水寫意的瓶身有機結合。

中國工藝美術大師邱含現場給予讚揚:青花汾酒30·復興版在造型、書法、空白上都很特別,瓶型簡約簡單、青白相間,從中不僅能看到時代的烙印,也能感受到青花瓷的獨特美感。

【微酒現場】汾酒全面復興再顯崢嶸!1059元青花汾酒30·復興版上市

從工藝上來看,青花汾酒30·復興版採用伏曲、冬釀、1022青花工藝,採用伏天踩制的大麴,每年立冬至次年驚蟄時期釀酒,陶缸貯存10年以上基酒、發酵週期是普通汾酒的2倍、只在最古老的2個車間生產。

對於汾酒工藝,中國工程院院士、北京工商大學校長、中國食品科學技術學會副理事長孫寶國表示,科學研究表明,白酒中含有豐富的數以千計的對風味和健康有益的微量成分,是其他蒸餾酒不可比擬的。汾酒在白酒發展中承載著非常重要的歷史使命,汾酒之美在於健康與風味。

02

逐鹿高階市場,復興版有更多承載

目前我國經濟已進入高質量發展階段,伴隨著國民消費對成品服務質量的要求越來越高,消費結構升級換代不斷加快,也推動著白酒企業品牌集中度持續提升,酒類高階市場規模不斷擴容。

面對這樣的大背景,李秋喜表示:“青花汾酒30·復興版將精準把握白酒消費的大勢所趨,敢於直面白酒高階市場的群雄逐鹿,全面迎接青花汾酒的無限可能。在汾酒文化加持,科技賦能和營銷升級三者的協同作用下,讓復興中的汾酒如虎添翼,全力引爆汾酒市場勢能,為汾酒實現高質量趕超發展注入強勁動力。”

顯然,青花汾酒30·復興版承載了汾酒高階更多的探索與部署。孫寶國也肯定道:青花汾酒30·復興版是順應消費潮流、滿足消費者需求的重要一步。

眾所周知,青花汾酒系列一直是汾酒部署中高階市場的利器,是汾酒鮮亮的旗幟和品牌表達擔當。

資料顯示,汾酒2020年上半年營業收入69億元,同比增長7。8%,其中,青花汾酒系列取得大幅增長。汾酒方面曾表示,青花汾酒系列取得的突破得益於汾酒的兩個舉措:其一,對青花汾酒系列堅持高舉高打的運營理念,進行青花汾酒廣告宣傳媒介匹配策劃,央視黃金頻道高舉高打,重點衛視穩步推進。其二,深度開展核心終端建設,山西汾酒全國市場可控終端網點數量翻倍增長。

“可以說,青花汾酒系列的長期運作,已經積累了深厚的品牌基礎和渠道基礎,這為青花汾酒·復興版上市奠定了基礎。”有熟悉汾酒的人士表示。“對於汾酒醞釀已久的這一高階大招,青花汾酒30·復興版被寄予厚望,有望經過市場發酵,取得快速突破。”據微酒記者瞭解,青花汾酒30·復興版的市場戰略部署會議也在9月10日上午召開,更多針對性市場運作策略即將出爐。

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03

活化“酒魂”,汾酒復興下一步怎麼走?

青花汾酒30·復興版只是一個開始,復興將是汾酒未來中長期的戰略計劃。從青花汾酒到青花汾酒30·復興版,汾酒走的是一條穩紮穩打的路。

李秋喜在活動現場再次明確了這一“路徑”,即汾酒復興的三個層面:

從品牌來看

,復興是要實現汾酒作為第一歷史文化名酒的奮鬥目標。

從企業來看,

復興就是要實現汾酒經濟效益顯著、管理水平先進、人才隊伍優秀、文化氛圍濃厚、創新能力突出、廠商合作共贏、社會形象良好、擁有核心競爭力的現代企業目標,併成為引領中國白酒高質量發展的主導力量。

從汾酒人來看

,復興是要讓包括經銷商、消費者在內的每一位熱愛汾酒的人能夠以高度的獲得感、幸福感、安全感、滿足感,對新時代美好生活的追求和嚮往。

2019年,汾酒順利完成“三年大考”改革,轉檔復興中長期發展戰略。產品結構得到最佳化,品牌力得到集中,下一步就要不斷拉昇主要品牌,穩定高階市場的站位。青花汾酒系列作為汾酒在中高階的佈局,代表著汾酒的品牌形象,青花汾酒的進一步擴張,是汾酒復興的關鍵支撐。

做強青花汾酒品牌、提升其品牌價值、文化內涵是汾酒未來的發展戰略,為此提出“一控三提”策略,即:控量、提質、提價、提效,把青花汾酒文化內涵、品質價值植入每一個消費者的心智中。

【微酒現場】汾酒全面復興再顯崢嶸!1059元青花汾酒30·復興版上市

今年以來,青花汾酒方面圍繞文化、品牌的活動相繼展開,同時不斷進行營銷升級,大膽創新營銷模式,開展跨界合作,逐步透過與藝術、文化聯姻,致力讓高階戰略新品成為時尚,藝術的生活美學符號,全新演繹汾酒故事,進一步增加與消費者的精神共鳴。

可以預見,未來汾酒也將不斷賦能,並且進行多元嘗試,深化汾酒的辨識度和認知度,汾酒復興之路也將持續推進。以“中國酒魂,活態為魂”作為戰略支撐,堅持“為高品質生活代言”,讓“汾必喝喝必汾”成為一種消費習慣。青花汾酒30·復興版在帶領青花汾酒不斷向上提升的同時,也將不斷在汾酒復興大道上堅定前行。

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