開包子店,找合夥人需謹慎,三點建議,避免入坑

開包子店,找合夥人需謹慎,三點建議,避免入坑

一、緣起

有位朋友在公眾號包子創業交流平臺裡留言,說他自己在這行幹了5-6年,基本的技術都掌握了,現在不想打工了,打算回老家開店,但是覺得自己能力和精力都有限,想找朋友或是親戚合夥一起幹,想問問李記,找合夥人的時候,要注意些什麼?

這篇文章,李記就來聊聊這個話題。先宣告下,找合夥人這事,每個人情況不太一樣,有人缺錢,有人缺技術,有人缺市場,還有人什麼都缺。這篇文章,只是李記開店時的一些經驗,和自己對合夥人的理解,不一定對所有人都適用,僅供大家參考。

結合這位朋友的情況,李記想說三點:

開包子店,找合夥人需謹慎,三點建議,避免入坑

二、能自己幹,就自己幹

能自己幹,就自己幹,尤其是開單店,人手不夠可以僱人,先不要著急找合夥人

。】雖然,中國當下的做大生意,在大環境下,還說不上是完全的市場經濟。但是,做小生意,在小環境下,基本上可以說是市場經濟了,優勝劣汰,適者生存了。

開單店剛開始,效益不高,且不穩定,如果有合夥人的話,就要把本就不高的收益,分到每個人手裡,錢就更少了。錢少,但事兒可不少,尤其開店初期,瑣碎的事是最多的。事多錢少,會打擊合夥人的熱情,如果再出現虧損的情況,多半會鬧內部矛盾,互相指責推諉。尤其是當合夥人的數量超過3個時,這些內部矛盾,意見分歧,足以毀掉你們以前建立起的信任,更不用說毀掉一家小店了。

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三、選出錢不出力的

如果差錢,必須要找個合夥人的話,最好選那種只出錢,但不出力的人。

因為這類人,一般是想多個渠道,多點收益。他對你店的依賴程度不高,不會過度關注店裡經營狀況、干擾你的經營管理。你要做的,就是定期主動傳送經營狀況給他,掙到錢了,分紅。

如果是要找親戚合夥,李記建議要謹慎,先要弄清親戚家的財務狀況,他們家,誰做主,避免引發家庭矛盾,到最後連親戚都做不成,得不償失。

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四、即出錢、又出力,要謹慎

如果不只差錢,還差技術、市場等資源,需要合夥人進來即出錢、又出力,或是不出錢,多出力的話,這時就要謹慎了,如果必須找合夥人的話,李記建議,合夥之前必須要明確好分工和收益的分配。一家店只能由一個人來負主要責任,不能每個人都有決策權,尤其是平等的決策權。

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五、編後

文章的最後,李記總結一下,結合這位朋友的情況

李記建議,開小店,能自己幹,就自己幹;必須找合夥人時,優先找只出錢,不出力的人,避免影響決策;當需要合夥人,即出錢,又出力時,一定要明確分工和收益分配。

這篇文章就到這裡,希望對你有幫助,有需要討論的,可以留言交流。

(完)

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