教你營養解饞的花蛤魚丸湯,美味過癮很貼心

美食是我們根植在靈魂的本能追求,古往今來,無論社會形態如何變化,我們的生活總離不開柴米油鹽醬醋茶。冬天的這段時間,天氣變得越來越冷了,那麼來上一些熱氣騰騰的美食就是很棒的享受啦。其中,美味解饞的花蛤魚丸湯就是很棒的選擇啊,鮮香可口,讓人越吃越想吃。

教你營養解饞的花蛤魚丸湯,美味過癮很貼心

花蛤魚丸湯這道美食做起來不是很難,在味道好的同時,也有著很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。接下來,我們簡單給大家說一說教你營養解饞的花蛤魚丸湯,美味過癮很貼心。

教你營養解饞的花蛤魚丸湯,美味過癮很貼心

食材:花蛤、魚丸、桃園建民西瓜醬、蔥姜、芹菜、香菜、胡椒粉、鹽

美味的花蛤魚丸湯

做法:1、我們需要先把花蛤處理好,讓花蛤吐完沙子,再次洗淨後,放入乾淨的盆裡;備用;

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2、再把香菜摘洗乾淨,去掉根部等雜質,用刀切成香菜碎;把大蔥洗乾淨,切成蔥花;

3、把芹菜沖洗乾淨,去掉根部等雜質,再用刀切成小段,放入乾淨的盆裡面;把生薑洗淨後,切成薑絲;

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4、然後熱鍋燒油,放入蔥姜炒香,倒入適量的高湯,燒開之後,放入魚丸,轉為小火,煮一會兒;

5、再次燒開後,放入花蛤,加入適量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉和鹽,煮燉一會兒,放入芹菜,繼續煮到食材成熟入味;撒些香菜碎;即可;

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