三種高顏值炒飯 保準有一款是你中意的

一個人吃飯,一盤炒飯,一碗例湯,有菜有飯、乾溼結合,再也沒有比這個更適合單身狗的“狗糧”了。然而,如何做一份好吃的炒飯呢。

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揚州炒飯

米飯加少許油拌勻待用,豌豆、玉米粒洗淨。胡蘿蔔去皮切粒玉米、豌豆和胡蘿蔔焯熟瀝乾待用,炒鍋中熱點油,倒入香腸粒炒香盛出待用,鍋中再熱點油,倒入打散的雞蛋液炒成塊然後弄碎點,倒入米飯炒散,加入香腸、胡蘿蔔、豌豆和玉米炒勻,加鹽和蠔油適量調味炒勻即可。

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辣白菜炒飯

將辣白菜切成丁備用。再往米飯中放入一個雞蛋,用筷子拌勻,直到每-粒米上都粘上蛋液,鍋中倒入一點油 ,油熱後將米飯放入鍋中炒散盛出備用,鍋中倒入少許底油,油熱後放入蔥末煸炒出香味,然後將辣白菜丁放入鍋中煸炒1分鐘,將辣醬放入鍋中,煸炒出紅油,然後再放入1小勺鹽、1小勺糖凋味將米飯放入鍋中煸炒2分鐘即可出鍋,煎一個一面熟的雞蛋,將米飯盛入盤中,然後放上煎好的雞蛋即可開動。

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菠蘿炒飯

菠蘿炒飯是很多妹子們的最愛,光是五彩繽紛的色彩就足以給予食客們視覺上的享受了。廣東的菠蘿炒飯裡,蝦仁、菠蘿肉、雞蛋、胡蘿蔔、培根丁,再鋪上一層肉鬆,酸酸甜甜的菠蘿汁中和了炒飯的油膩,多了一分清甜的口感,非常爽口。

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