螃蟹買多了,應該如何保鮮?教你3招,儲存5天不會死,依舊鮮活

又到了吃螃蟹最好的季節。螃蟹味道鮮美又有營養,很多人都愛吃。但是食用螃蟹的時候一定要注意一個問題,那就是不能吃死螃蟹。螃蟹本身帶有大量的菌類和寄生蟲,死後就失去了免疫能力,因此會產生有毒物質,所以死後的螃蟹是一定不能吃的。

螃蟹買多了,應該如何保鮮?教你3招,儲存5天不會死,依舊鮮活

買回家的螃蟹一定要保證它的新鮮,最好是立即吃掉。如果不是馬上吃,就需要進行保鮮存放。那麼問題就來了,螃蟹應該如何儲存才能保持新鮮呢?今天就教大家幾招,螃蟹可以存放5天不會死,還是非常新鮮,方法非常的實用,大家如果有需要的話就趕快學習一下吧。螃蟹買多了,應該如何保鮮?教你3招,儲存5天不會死,依舊鮮活。

1、室溫儲存

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如果室溫能保持在15度到25度之間,是完全可以把螃蟹放到室溫下存放的。我們只需要把螃蟹放到比較大的盆子裡,然後定時給它們噴灑一些水,保持溼度,這樣也可以儲存螃蟹3-5天的時間,隨吃隨取,非常的方便。

2、水養

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我們還可以把吃不完的螃蟹放到一個桶裡,桶比較深,而且死麵光滑,可以防止螃蟹爬出來。然後我們在桶裡倒上少許清水,注意水一定不能放太多,千萬沒過螃蟹,不然水裡的氧氣耗光,會把螃蟹悶死的。只需要加少許清水,保證螃蟹的溼度就可以了。然後再投放一些芝麻末、碎雞蛋等食物,這樣螃蟹能養5-10天,隨時抓上來就能吃,非常的新鮮。

3、冰箱冷藏

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最後一個方法是把螃蟹的腿都用繩子捆起來之後,放到冰箱冷藏室,然後在螃蟹上蓋上一塊溼毛巾進行儲存,這樣也可以儲存螃蟹2-3天不死。把蟹腿捆起來是為了減少螃蟹的體力消耗,延長壽命;而蓋溼毛巾則是為了保持螃蟹的溼度,一定不能少。

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還有就是要注意,每次吃螃蟹的時候,最好挑活力不足的螃蟹吃,這樣比較新鮮的螃蟹就可以繼續儲存。而判斷螃蟹是否有活力,就用手輕觸螃蟹的眼睛,如果反應迅速則證明很鮮活,如果反應不靈敏證明活力不足,需要立即吃掉。

以上3種方法都可以較長時間的儲存螃蟹,大家有需要的話可以先收藏,以後試試。如果你還有更好的儲存螃蟹的方法,也可以留言分享給我們哦。

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