解凍豬肉時,不用開水燙,牢記3個小竅門,解凍又軟又快

解凍豬肉時,不用開水燙,牢記3個小竅門,解凍又軟又快。

豬肉是我們日常生活中離不開的一道肉類,我們家平時就喜歡買一些肉放在冰箱裡面冷凍儲存,買回來的肉不要清洗,直接放在案板上,把它分割成小塊,每一塊的用量正好是一頓飯用的就可以了。下次吃的時候直接拿出來一份,解凍之後就可以用來炒菜或者是做湯了。解凍豬肉很多人為了圖省事的話都喜歡拿它放在開水裡面燙一下,這樣能夠快速解凍,但是豬肉卻失去了原來的靈魂,吃起來口感會變得很差。

解凍豬肉時,不用開水燙,牢記3個小竅門,解凍又軟又快

今天就來分享解凍豬肉的好方法,不需要用開水燙也能夠把豬肉融化得非常好,而且做出來的口感會更好吃,比用熱水燙出來的要好,記住三個小方法,解出來的凍肉非常軟嫩。

解凍豬肉時,不用開水燙,牢記3個小竅門,解凍又軟又快

一,微波爐解凍法。如果想要豬肉解凍又快又好吃的話,可以選用微波爐來操作,微波爐裡面有一個專門的解凍按鈕,這個模式就是用來解凍肉的,速度快而且方法特別好用,如果是解凍豬肉的話,我一般取出豬肉之後直接放入一個耐高溫的塑膠袋裡面,然後放在微波爐中,開啟解凍按鈕,大概需要五分鐘就能夠取出了,這時豬肉已經非常軟嫩了,用微波爐解凍的好處是從裡面往外面開始解凍,所以裡面不會出現硬芯的問題,非常簡單省事。

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二,自然解凍。用這種方法就是需要的時間比較長一些,大概需要三四個小時,但是這樣自然解凍的豬肉吃起來口感更好,正確的方法,比如中午要吃肉菜的話,早上做早餐的時候就把肉從冰箱裡取出,放入一個容器中,到中午的時候正好可以融化開,這樣直接就可以用來炒菜了。

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三,冰箱解凍。平時的肉都是放在冷凍室裡面儲存的,這樣肉類不會發生變質的現象,如果要想吃的話一定要讓它變得軟嫩。可以提前一天把冰箱放入冷藏室裡面,等到第二天用豬肉的時候直接從冷藏室裡取出來,放入水龍頭底下衝洗一下,這樣豬肉就是又軟又嫩,切的時候也非常簡單方便,用這種方法來解凍豬肉不用耽誤太多的時間,而且能夠保證豬肉在冷藏室裡面待上一天也不會變質,喜歡吃豬肉的,可以試試這幾個方法。

解凍豬肉時,不用開水燙,牢記3個小竅門,解凍又軟又快

牢記以上三個小妙招,解凍豬肉就會輕而易舉不佔用時間,而且簡單省事,解凍出來的豬肉口感還特別軟嫩好吃,下次做飯的時候不妨做來試試吧!

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