紅樓夢裡的美容神器,只有賈寶玉的怡紅院有,很多人沒見過

《紅樓夢》第四十四回寫平兒理妝,寶玉欣喜若狂地拿出怡紅院的各類高檔化妝品,給平兒塗脂抹粉。小說裡寫寶玉在妝臺前殷勤侍候,儼然一個多情小暖男。

寶玉忙走至妝臺前,將一個宣窯瓷盒揭開,裡面盛著一排十根玉簪花棒,拈了一根遞與平兒。

寶玉在平兒面前這一番殷殷情深,這一份體貼入微,給我們留下了深刻印象,但讓很多人讀後不知為何物的,或許還有寶玉拿給平兒的那個補妝神器——玉簪花棒。

玉簪花我們都熟悉,這個玉簪花棒,其實就是玉簪花還未開放的花苞。因玉簪花含苞待放時,它的筒狀花苞形如小棒,故以棒名之。

下文作者又寫,平兒接過這玉簪花棒,把內中的香粉倒在掌上,看時,“輕白紅香,四樣俱美”,可見這粉的質量是極好的了。由此我們也知道,這粉是放入玉簪花的花苞內的。

平兒從玉簪花花苞中倒出香粉時,寶玉特意交代說,“這不是鉛粉”,也從側面說明,尋常放入玉簪花苞內的是鉛粉。

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那麼,為什麼要把鉛粉放入玉簪花苞裡面呢?今天我們能想到的大概就是取玉簪花的香氣了,但這只是其中一個目的,還有一個重要目的是吸附鉛粉內含有的對人體的有害物質。

明朝人宋詡在《竹嶼山房雜部》裡說:用上等定粉,入玉簪花開頭中蒸,花青黑色為度,取出配對,勻面甚光瑩。

清初陳淏子在他的《花鏡》卷六里也說:取將開玉簪,裝鉛粉在內,以線縛其口令幹,婦人用以敷面,經宿尚香。

古代女子化妝用的鉛粉,實際上是鉛粉混合各類香料製作而成,雖有美白效果,但對面部肌膚也造成很大傷害。天長日久,最終會使女子面板變得暗黃以致作青黑色。

把鉛粉放入玉簪花苞內蒸煮,既可以吸收玉簪花的香氣,更可以讓玉簪花吸收鉛粉內的部分毒性,所以玉簪花苞蒸後才會顏色青黑。

《事林廣記》載,把鉛粉放入掏空的蛋殼裡,經高溫蒸煮後,蛋殼表面也會顏色變黑,其效果是一樣的,只不過少了玉簪花的特有香氣。

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當然,這都是低端且有害的鉛粉上妝,寶玉的怡紅院裡用的可不是鉛粉,而是紫茉莉粉,是用紫茉莉花種研碎後,兌上名貴香料製作而成的。

紫茉莉原產於熱帶的美洲,大約在明熹宗時傳入我國。相傳明朝的崇禎皇帝,不喜女子以鉛粉塗面,宮中唯有皇后與田貴妃不施鉛華,卻面色如玉,因此最得寵愛,她們用的就是紫茉莉粉。

後宮嬪妃宮女們得知這一秘密後,紛紛仿效。因此,紫茉莉在明朝宮中所栽極多,就連皇后的坤寧宮都栽種了六十餘株。

清乾隆帝不喜紫茉莉,自此之後,紫茉莉逐漸流落民間。

如今,在我們廣大農村,俗名呼作地雷花、晚飯花的就是它。

在我的家鄉,我們稱它作洗澡花,因為它總是在夏日薄暮時分,我們小孩子洗澡的時候,帶著淡淡芳香,靜靜綻放。

紫茉莉粉的製作方法是,待紫茉莉種子成熟變黑後,剝開堅硬外殼,將內中白色粉末研細蒸熟後,兌上香料,即可使用。既可塗面美白,也可除皺防凍,還可去除粉刺痤瘡。

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《香豔叢書》裡還詳細記載了用紫茉莉粉製作出玉簪粉的方法:宮中收紫茉莉,實研細蒸熟,名“珍珠粉”。取白鶴花蕊,剪去其蒂,實以民間所用粉,蒸熟,名“玉簪粉”。

這段話的意思是,將紫茉莉種子研磨蒸熟,就是珍珠粉了。把含苞待放的玉簪花剪去花蒂,再將紫茉莉花粉裝入玉簪花中蒸熟,就是玉簪粉。

實際上這兩個不同的名字,成分都是一樣的,都是紫茉莉粉。小說裡寶玉寶貴異常,特意向平兒介紹的也是紫茉莉粉。

紫茉莉黑色種子內的白色胚乳中含有氨基酸、肽、蛋白質、有機酸、酚類、鞣質、糖類、黃酮類、萜類、內酯、香豆素、揮發油、油脂等多種營養成分,充分研磨後,就可以得到粉質細膩且延展性好的花籽粉,實為不可多得的純天然植物化妝粉底。再兌上名貴香料,浸潤玉簪花的特殊香氣,自然名貴異常了。

不過,像紫茉莉粉這類純植物的花籽粉,必須要經大火蒸制,不然很容易滋生細菌。

另外,加入香料之外,仍需加入微量硃砂等原料,以達到殺菌防腐作用,所以小說裡寶玉拿出的玉簪花苞內的紫茉莉粉,一定是已經過高溫殺菌再陰乾後的成品。

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玉簪花盛開的時節,將這加工好的紫茉莉粉,放入清晨帶露採摘的玉簪花的花苞內,以再次吸取浸潤玉簪花的香氣,使用時,拿出玉簪花的花棒,倒出即可。

小說裡寫平兒從玉簪花棒內倒出的粉“輕白紅香”,這裡的“輕白”,就是說的紫茉莉粉的質地和色澤,“紅”說的是硃砂,“香”自然是說玉簪花了。

清朝的沈復在《浮生六記》裡寫妻子陳芸,在夏月荷花初開時,將茶葉放入荷花的花心中,以吸取荷花的香氣,與怡紅院的玉簪花棒如出一轍:

夏月荷花初開時,晚含而曉放,芸用小紗囊撮條葉少許,置花心,明早取出,烹天泉水泡之,香韻尤絕。

玉簪花的花期是8至10月,在該回之前的第43回,作者交代此時的時間節點是“展眼已是九月初二日”,由此可知,後文寫寶玉拿出玉簪花棒,正是玉簪花的花期。

遙想初秋時節,大觀園內,沁芳橋畔,合歡樹下,女子的纖纖素手,帶露採摘那花苞似簪,花開如玉,清香宜人的玉簪花。

不經意間一抬頭,便看見有早起的花喜鵲,帶著七夕微涼後特有的啼鳴聲,展翅嚮明淨高遠的藍天悠悠飛去。

大觀園裡,又一個美好的秋天如約而至。

作者:午夢堂主,本文經作者授權釋出。

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