太原可以在火車上吃的烤肉店,服務員都穿制服,牛肉一元一盤

如果有人問我,在這世上最割捨不下的是什麼?那我一定會回答:是肉,是肉,還是肉!有肉的人生才是完整的人生!論到吃肉,最受歡迎的當屬烤肉了。很多年輕人把它當做聚會消遣的首選方式,邀三五好友,在一個有情調的地方把酒言歡吃烤肉,好不快活!

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前段時間,太原開了一家很特別的烤肉店,名為7號站臺烤肉。整個店面裝修風格懷舊、復古,以火車車廂、火車站臺為主題,打造“在火車上吃烤肉”的新奇理念,吸引了不少人前來探店。

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店面非常大,整個大廳都做成了火車車廂的樣子。但是坐過火車的,想必都知道,車廂裡放不下太大的桌子,不適合很多人團體用餐。如果人多的話,就只能選擇在包間了,不過包間也是一個家一種風格。並且為了貼合主題,服務員也都身穿制服,有列車長,有乘務員,有種cosplay的感覺。這樣的還原度真的很用心了。

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在這裡,一塊錢一盤的牛肉,幾乎是每桌必點。整體吃下來人均也就七八十。

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如果團購,雙人餐才要68元,四人餐128。看這個價格,以為套餐裡沒多少東西,其實不然,最便宜的雙人餐裡,就有四種葷菜、兩種素菜、兩份飲品、一份主食,外帶兩份小料,實在是很良心了!四人餐裡更是七葷四素,個個量大驚人,讓人吃不飽不罷休!

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風花雪月,可以嘗試。肉質鮮嫩,在烤盤上炸出很多汁水。肥美有餘,但總感覺少了些特色。

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遇到五花也還不錯,烤肉我個人還是蠻喜歡肥肉相間的,味道中規中矩。 多醃製一段時間,或許口味會更好一些。

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掌中寶骨肉混合,脆感和肉感一起在舌尖上來回打轉,品質還是可以的。

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鮮美蟹腿肉,是市面上高質量的蟹棒。不同於傳統的“澱粉式”蟹棒,是那種絲絲連連的口感。烤過的蟹腿肉外焦裡嫩,一縷一縷的,口感很棒。

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三味五花是所吃菜品裡面最好吃的一道,三種顏色,三種味道,醃製也非常到位。

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精品雪花牛,不是軟嫩的那種肉,比較有嚼勁。

雪花牛肉粒,作為壓軸推薦,真的建議大家點一份來吃吃。神仙味道,好吃到讚不絕口。

五彩繽紛金麥包。口味一般般,但是樣子非常可愛。各種顏色,各種樣式的可愛小包子,造型非常逼真。裡面有不一樣的內餡兒,每吃一個都是不一樣的驚喜。有肉餡兒,有素餡兒,還有豆沙餡兒,應該有人會喜歡吧。

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金針菇,土豆片,生菜等配菜都是比較新鮮乾淨的,沒有爛葉子,可以放心大膽的吃。土豆片如果喜歡脆脆的口感,建議放在烤盤的中間烤。因為這裡的火不太均勻,中間火比較大,烤出來的土豆片有點薯片的口感,一級棒。

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一人兩份蘸料,一份混合乾料,一份混合醬油料,不能自由搭配醬料是比較遺憾的。而且,作為一家烤肉店,卻沒有蘸肉醬。就像沒有靈魂的軀殼,總覺得少了點什麼。這點希望店家可以改進吧。

總的來說,這裡的各種環境,都給人一種穿越的感覺。窗戶也是按照火車的車窗復刻的,坐在車廂吃著烤肉,望著窗外的高架橋、來往的車流,也是一種不錯的體驗。

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