【生活】大櫻桃的4種常見吃法,再便宜也不要買!別再吃了. . . .

大櫻桃被稱為“北方開春第一鮮果”,每年的六月是大櫻桃的優質產區大連大櫻桃上市的季節,這個季節的大櫻桃品種繁多,而且口味各異,喜歡吃大櫻桃的人這個月可是有口福了!

【生活】大櫻桃的4種常見吃法,再便宜也不要買!別再吃了. . . .

大櫻桃屬於比較嬌貴的漿果,因為品種的差異、種植技術的差異、採摘時機的差異、儲運的差異等原因,會造成大櫻桃的口味不一。有些買了不是不能食用,就是味道差得太多,因此購買大櫻桃時如何挑選是很關鍵的,這4種大櫻桃遇到再便宜也不要購買,攤主自己都不會食用。

果柄細長沒有韌勁的大櫻桃

大櫻桃的品種很多,一般透過大櫻桃的果柄就能看出大櫻桃品質的好壞,好的大櫻桃品種,果柄必定舉辦這兩個特點:

果柄短粗,特別的有韌勁,比如:美早、早大果這些品種。

果柄細長,但是有韌勁,看上去要粗壯很多,比如:薩蜜託

、紅手球等。

【生活】大櫻桃的4種常見吃法,再便宜也不要買!別再吃了. . . .

【生活】大櫻桃的4種常見吃法,再便宜也不要買!別再吃了. . . .

如果大櫻桃的果柄柔軟而細長,看上去就有弱不經風的感覺,這樣的大櫻桃除了品種原因外,就是營養不良。因為大櫻桃的養分全靠果柄來供應,果柄有疤痕、柔弱的、沒有韌勁的不會結出好吃的櫻桃,因此遇到果柄柔軟細長沒有韌勁的大櫻桃,就不要貪便宜買來食用了。

【生活】大櫻桃的4種常見吃法,再便宜也不要買!別再吃了. . . .

雙胞胎的大櫻桃

大櫻桃因為低溫或授粉藥的原因,很可能會出現果實成雙胞胎的情況,這樣的大櫻桃口感和味道都會發生變化,因此購買大櫻桃時如果攤販售賣的雙胞胎櫻桃比較多,那麼這樣的大櫻桃也不要購買,不是生長髮育不良,就是因為使用藥物導致的。

果皮顏色不正,摸上去過於柔軟的不要購買

大櫻桃這種漿果比較嬌貴,尤其是一些果皮薄的品種,有很多上午摘下來或隔天售賣,顏色就會發生變化,這樣的大櫻桃已經處於腐爛的邊緣,買回家清洗後就會變爛,因此果皮顏色發生和有擦傷的大櫻桃就不要購買了!

【生活】大櫻桃的4種常見吃法,再便宜也不要買!別再吃了. . . .

大櫻桃季很多人也會購買郵寄給遠方的親朋好友,讓大家品嚐這一“開春第一鮮果”的美味,但是如果出現果皮變色,果肉變軟的情況,這樣的大櫻桃是千萬不能購買郵寄的,因為到地方很可能爛成“一鍋粥”,枉費自己的一片心意。

給親朋好友郵寄大櫻桃,最好選擇現摘的,而且果肉硬的耐儲運的品種,比如:美早、俄八、薩蜜託、巴託等,而一些薄皮的黃色品種的大櫻桃是不適合郵寄的。

【生活】大櫻桃的4種常見吃法,再便宜也不要買!別再吃了. . . .

品嚐後嘴發麻或者空心的大櫻桃

大櫻桃作為“北方開春第一鮮果”,在它的生長過程中因為害蟲還沒有滋生出來,所以是無需打藥的。大連的大櫻桃在生長過程中氣溫都比較低,六月成熟後氣溫才逐漸轉熱,等到蟲子繁殖的旺季,基本大櫻桃已經採收完畢。

【生活】大櫻桃的4種常見吃法,再便宜也不要買!別再吃了. . . .

購買大櫻桃時都可以先嚐後買,如果吃過大櫻桃感覺有麻嘴的情況;或者是果肉中間是空心的;那麼說明這個大櫻桃很可能打了催熟的膨大劑,或者噴灑了滅果蠅的藥,再不就是為了口感更好施加了甜蜜素一類的新增劑,這樣的大櫻桃是堅決不能購買的。

【生活】大櫻桃的4種常見吃法,再便宜也不要買!別再吃了. . . .

大櫻桃品種多樣,口味多變,尤其是大連出產的大櫻桃,比進口的車釐子要美味可口的多,這個六月也是大連大櫻桃的最佳賞味期,購買大櫻桃時要避開這“4個坑”,才能盡情享用大櫻桃的美味。

頂部