作者|櫻桃媽
“感冒了?
多喝熱水!
”
“拉肚子了?多喝熱水!”
“來大姨媽?多喝熱水!”……
只要你身體不舒服,
大機率會收到“多喝熱水”的叮囑。
但是,多喝熱水雖好,卻也不一定百分之百對!
一不小心喝錯,後果也不堪設想!
前幾天的一個熱搜,
網友@橘子味兒跳跳糖 說,早起習慣喝熱水,這天走得匆忙,迷迷糊糊中,一大口熱水入嘴。
沒過多久,一系列燙傷後遺症開始出現:
舌頭麻木舌底還長了小水泡,醫生檢查是
舌下腺囊腫
,前前後後花了5000多才治好。
熱水怎麼喝?
看起來是一件日常小事,實際上也大有學問!
兒童醫生的朋友告訴我,
醫院裡被熱水燙傷喉嚨、食管的孩子,屢見不鮮。
8 歲男孩小輝,玩耍後有點口渴,隨手拿起桌上的保溫杯。一抬胳膊、一仰頭,就是一大口滾燙的開水。
爸媽讓他喝了點涼牛奶“緩緩”,結果幾個小時過去,孩子的喉嚨還是火辣辣地痛。
兩天後還是沒有好轉,小輝爸媽急了,趕緊帶他去醫院查了胃鏡。
結果發現,
小輝的咽喉部到整個食管,從上到下環周形燙傷,造成了潰瘍,不得不住院治療。
小輝父母很驚訝:只是喝熱水,而且全家人都喝了,怎麼後果這麼嚴重?
醫生說,
比起大人,孩子的食管更脆弱,更容易被燙傷。
很多人認為“多喝熱水”對身體好,其實並不盡然。
幾十年前,潮汕附近一帶,食道癌患病率異常高。
《國際癌症雜誌》調查後發現:
偏愛滾燙熱茶,而且喝得快,是這裡食道癌高發的重要原因。
和口腔比起來,食管黏膜更脆弱,更易燙傷。
我們的口腔和食道表面都覆蓋著柔軟的黏膜。正常情況下,口腔和食道能耐受的高溫也只在50℃-60℃。
而當口腔感覺到很燙時,溫度大多已在70℃左右,超過了耐受範圍。
經常吃燙食的人,口腔已經習慣了高溫。在食物溫度很高的情況下,也不覺得燙,但實際損傷已經存在。
除了燙,這些壞習慣也更容易引發食管癌!
長期接觸65℃以上的熱食、熱飲,食管黏膜會有輕度灼傷,引發
慢性炎症反應。
日積月累,炎症容易變癌症。
因此,世界衛生組織此前也發出過“溫度預警”——
日常入口食物的溫度,儘量不要超過 40℃。
而超過65℃的熱飲,屬於2A類致癌物。
“趁熱吃”、“趁熱喝”……
這樣的習慣,並不適用所有!
最佳溫度:
25℃~30℃。
食道黏膜比較柔嫩,適宜的食物溫度在10℃~40℃, 而人們能耐受的最高溫度在50℃~60℃,超過這個溫度,食道黏膜就容易被燙傷。
所以,溫水慢慢喝,對身體更好!
一次性喝過量,有可能“水中毒”
喝水雖好,卻不能貪多。
深圳的林女士,去醫院做 B 超,空腹一次性喝了3000毫升水。
這相當於5。5瓶大瓶裝的礦泉水。
做完B超後回家,她開始噁心嘔吐,手腳抽搐。
家人以為林女士低血糖,喂她喝了一杯糖水。但林女士並沒有好轉,反而開始意識模糊,家人趕緊將她送去急診。
檢查發現,林女士腦組織輕度水腫,是典型的
水中毒
!
4個小時的搶救後,她才終於恢復了意識。
喝太多熱水,竟然會水中毒?
原來
,一次性過量飲水,人體所攝入水的總量大大超過排出水量,多餘的水滯留在血管裡,導致細胞水腫。
大腦細胞水腫壓迫,腦部壓力增加,甚至還有死亡的風險。
這樣的情況並非個例。
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2018年,為了通腸道,浙江一女子每5-10分鐘就喝100毫升白開水,結果噁心、嘔吐、頭痛、乏力……進了急診室搶救,醫生診斷為“水中毒”。
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2017年,小韓打完籃球大汗淋漓,一口氣“咕咚咕咚”灌下四瓶純淨水,後來開始頭暈、噁心,經過檢查,醫生髮現小韓不是中暑,是“水中毒”。
按照中國營養學會膳食指南要求,
男性每天推薦2500ML,
女性推薦2200ML的飲水量。
大概就是常規一次性水杯的 7~8 杯。
夏天出汗多,水分流失多,可以相應增加,記住少量多次,一次性一定不要超過3000ml。
小寶寶熱水喝多了,反而影響消化
鄰居大米姐家的寶寶今年 2 歲,長得比同齡孩子都要矮。
去醫院檢查,被問到生活飲食習慣時,她提到會給孩子多喝熱水的日常。
醫生一聽,馬上放下筆問,
“
你家孩子是不是經常尿褲子?
”
大米姐直點頭,對對對。
醫生說:
孩
子熱水喝太多,會
給腸胃帶來負擔,容易尿褲子和反胃。想要孩子腸胃好長得高,最好不要喝太多的熱水。
一個孩子一天喝多少水合適?
對於一天孩子攝入的【所有液體】,食品安全域性給過一個參考範圍:
(注意這是需水總量,一日三餐包括水果等中都包含水,並不是實際飲用水量。具體要因人而異。)
起床到睡前,保證每2~3小時喝一次水,每次100~200ml左右即可。
另外,
還有這些關於“喝水”的知識點
最該喝水的 9 個時刻,
分別是:早起後、臨睡前、下班前、吃鹹了後、吃飯半小時後、開空調半小時後、洗澡後、便秘時、發燒時。
每次喝多少最好?
——200毫升左右。
人體的口渴反應機制不是很靈敏,不用等到口渴訊號時才喝水。
全母乳的孩子,
6個月以前是不需要喝水的。
1歲以內的孩子,
飲食之外每天0-227毫升水
(大約一杯)。
1歲以上,不再以喝奶為主的孩子,每天液體總攝入量的
80%來自吃飯時的食物、湯粥,
20%來自其他時間喝的水、飲料、果汁等液體。
怎麼判斷需不需要喝水?
——
尿太黃,2-4小時都不尿尿,那基本上該喝水了。
飲料可以替代水嗎?
不可以。
孩子補充水分只推薦水、牛奶。
喝飲料開始感覺很解渴,但是可樂、冰糖雪梨這些“高濃度”飲料,代謝的時候會從身體中帶走水分,導致越喝越渴。
如果喝鮮榨果汁,健康隱患也很多。
果汁含糖量比可樂還多,很容易攝入糖超標。所以如果實在想喝,最好把果汁兌4倍水,拿吸管喝,另外每天控制在120—180毫升以內。趕在吃飯的時候當湯喝,可以減緩升血糖速度。
不管怎麼樣,喝水是一件有益身體的事情。
孩子不愛喝水怎麼辦?
給孩子挑選一個好看喜歡的水杯,增加孩子對喝水的熱情;外出或去學校,裝滿一杯水,加一片檸檬片或其他水果切片提味。
看著這樣愛意滿滿的一杯水,孩子一定更有喝水的動力。
最後,祝所有的孩子,好好喝水,好好長大
。