“秋風起,蟹腳肥”,乳腺癌患者能一飽口福嗎?秋季飲食要點別忘

導語:乳腺癌作為全球的第一大癌,以226萬例新增患者將肺癌擠了下去。而在我國,乳腺癌發病率也達到了第四位,排在女性惡性腫瘤的榜首。在45-55歲女性身上比較多見。在這些乳腺癌患者中,她們最關心的內容無非是飲食調理。

不少乳腺癌患者在患癌後表示,自己過去很喜歡吃的食物,已經不敢吃了。而現在是秋天,俗話說“秋風起,蟹腳肥”。相信螃蟹也是不少女性喜歡吃的食物,但人們也會想,患乳腺癌後,還能吃螃蟹一飽口福嗎?會不會因此影響病情?

“秋風起,蟹腳肥”,乳腺癌患者能一飽口福嗎?秋季飲食要點別忘

有些人表示螃蟹是發物,不能吃,很可能加重腫瘤病情。是真的嗎?

事實上,發物的概念很多人都不知道。這個詞來源於中醫,但沒有明確的定義。往往人們會理解為可能助長人體內的病邪,加重病情的食物。如果按照通俗的理解就是可能對病情不利的食物。

但對乳腺癌患者來說,只要你不過敏,吃螃蟹一般不會對病情造成影響。中醫認為大閘蟹味鹹、性寒,入肝、胃經,能夠起到清熱、消腫、解毒、散淤的功效,而脾胃虛寒的人慎用。

換句話說,如果說有誰不能吃大閘蟹的話,也是脾胃虛寒的人。這和乳腺癌其實並不直接關聯。如果乳腺癌患者脾胃虛寒,確實不適合吃螃蟹。

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怎麼樣知道自己是否存在脾胃虛寒的問題?

在脾胃虛寒的人身上,往往存在脾胃陽氣衰弱,陰寒內盛的問題,多半是因為飲食不調、喜歡吃生冷的食物、長期勞累過度以及長時間生病不愈等引發的。

如果發現自己身上存在以下幾種情況,很可能存在脾胃虛寒的問題,不適合吃螃蟹。

四肢冰涼、畏寒;

吃生冷食物後,容易出現腹痛、胃寒,拉肚子等;

便溏、腹瀉,大便不成形;

舌苔淡白;

容易覺得疲憊、乏力;

女性還可能出現小便不利、白帶增多,質地稀薄等問題;

小腹下墜,容易出現腰背痠軟等。

當你存在這些情況,或許暗示你存在脾胃虛寒的問題,最好是不要吃螃蟹,以免加重自身的病情,導致健康受到影響。但和乳腺癌患者本身的病情其實關聯不大。

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看到這裡,很多人心想,我沒有脾胃虛寒的問題,那不就是能放心的吃螃蟹了?

醫生也要給你提個醒,螃蟹少吃點可以,但不能肆無忌憚的吃。

螃蟹屬於水產品,其中鮮嫩的肉質以及味道鮮美的蟹膏往往讓人忍不住多吃幾口。其中也確實含有比較豐富的蛋白質和營養物質,適當吃點對乳腺癌患者沒什麼影響。

但考慮到螃蟹的蟹膏中含有比較多的脂肪,其中的嘌呤含量也比較高,吃多了很可能引發熱量攝入過剩,也容易對乳腺癌患者穩定病情不利。還是應該學會控制“有度”地食用螃蟹比較好。

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到了秋季,不少女性覺得要“貼秋膘”,在患癌後更應該多吃點,才能避免身體營養不良,身體素質不斷下降。

乳腺癌患者貼秋膘,可行嗎?

立了秋,貼秋膘往往指的是過了炎熱的夏季,人們的食慾逐漸上漲,可以多進補,才能積蓄能量,度過冬季。對乳腺癌患者來說,接受手術治療、放化療後,體重減輕不少,很容易陷入營養不良的困局,在這時,適當的“貼秋膘”未必不可。

但需要提醒的是,乳腺癌患者貼秋膘,切忌2個極端

“不敢吃葷腥”:

有些乳腺癌患者不敢吃肉,不敢吃海鮮,平時只吃一些蔬菜水果、穀物等,補充營養。這種飲食很可能導致人體蛋白質不足,對增強人體免疫力不利。

“大魚大肉,放肆進補”:

還有一種是,不管什麼都吃,而且“來者不拒”。每天透過大魚大肉,中藥補品等進補身體,希望能夠增強體質。但這也可能出現虛不受補,身體無法承受過多的營養,出現噁心嘔吐等問題。

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如果乳腺癌患者想在秋季進補,不妨牢記以下4個要點

進補宜緩,循序漸進是關鍵

在秋季進補需要結合時節特點,自身體質進行進補。比如化療期間,注重調理腸胃,緩解食慾不振、噁心嘔吐比較好。可以用玉米、薏苡仁、淮山藥、黨參、扁豆等進行滋補,健脾益氣,理氣養胃。

入秋後要防秋燥

正在進行化療、放療的乳腺癌患者可能會出現口乾舌燥、吃不下飯等情況,可以多選白色的食物來緩解秋燥。白蘿蔔、白菜、冬瓜、百合、蓮藕等都能起到滋陰、潤肺、生津潤燥的作用。

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切忌“胡吃海塞”

由於秋天溫度比較涼爽,很多患者的食慾上漲,看到什麼都想吃。但還是應該儘量管住嘴,留意有2種食物不能吃。不能吃辣椒、花椒、桂皮等辛辣刺激的食物,可能損傷陰液,加重秋燥。

乳腺癌患者還不能吃高脂肪的食物,比如紅肉、加工肉等食物,動物內臟等也應該少吃。脂肪可能在乳腺癌患者體內被分解、轉化為雌激素,刺激患者病情加重,提高乳腺癌復發轉移的風險。

補充優質蛋白,增強體質

秋天早晚溫差比較大,如果乳腺癌患者體質比較差,也容易出現風寒、感冒等問題。飲食中可以適當的補充優質蛋白,比如奶製品、豆製品、魚蝦、海魚、白肉等。

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很多人不敢吃豆製品,覺得其中有雌激素可能對病情不利。但研究發現,大豆中的蛋白質和大豆異黃酮有助於降低乳腺癌複發率和死亡率。每天吃25-35克的大豆或者同等含量的大豆製品對秋季進補也有好處。

結語:秋天到,乳腺癌患者也需要透過合理的飲食進補來調理身體,保護健康。在看完本文後,相信你已經對秋季養生飲食有了一定的瞭解。學會科學的秋季進補方法,也能讓乳腺癌患者放心吃飯,安心進補。

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