對於健康,如今已經不僅僅是“有病吃藥”的時代,而是“無病強身”的時代,是屬於大健康時代。不可否認的是,保健食品已經成為了呵護人類健康的重要途徑。
但是,保健品種類品牌眾多,而功效卻都天花亂墜,到底該怎麼吃?其實,從膳食管理角度,保健品之間還需要相互搭配才能事半功倍。其中
卵磷脂和深海魚油
就是一個非常典型的例子。
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魚油與卵磷脂同服,保護肝臟不受損害
魚油,能夠調節血脂,防止血液凝固,預防血小板的凝集,預防血栓形成,延緩動脈粥樣硬化斑塊形成,對於心腦血管具有多方面的應用。然而,因魚油在降低血脂時其代謝產物要經過肝臟代謝,從而加重了肝臟的負擔,老年人的肝臟更易受損。
近年來科學家也逐步發現了魚油的不足之處,由於魚油的消費物件為中老年人,而中老年人肝的代謝能力普遍較差。
老年人在服用魚油的同時服用卵磷脂,可達到相輔相成的效果。
魚油與卵磷脂同服,不但對降脂有協助作用,而且卵磷脂能增強肝的代謝功能,從而保護肝臟不受損害。
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卵磷脂和魚油配合,功效作用更大
魚油是“血管清道夫”,它的工作是幫多餘的膽固醇和其它垃圾掃到一起,但清道夫需要垃圾運輸車將垃圾運出體外,這部垃圾運輸車就是卵磷脂了,它能將多餘脂質攜帶到肝臟,並促進肝臟對脂質的代謝,並參與機體脂肪代謝,可將肝內脂肪運到肝外,兩者配合,
降壓降脂效果十分理想,能有效預防及防治各種心腦血管疾病,
同時卵磷脂還可以預防老年痴呆、膽結石、糖尿病、記憶力減退等各類病證。
簡單牢記它們的功效:
1)排出體內垃圾
魚油把心腦血管裡多餘的膽固醇及其它垃圾溶解分離出來,而卵磷脂能起到排出這些垃圾及修復啟用體內細胞的作用。
2)降低血清膽固醇含量,促進血液迴圈
卵磷脂具有乳化和分解油脂的作用,增進血液迴圈,改善血清脂質,清除過氧化物,能使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低,減少脂肪在血管內壁的滯留時間,促進粥樣硬化斑的消散,防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。
3)協同增效,效果倍增
在服用魚油的同時服用卵磷脂,能使魚油的主要功效成分不飽和脂肪酸效果倍增。
4)增強肝功能,保護肝臟
魚油在調節血脂時的代謝產物要經過肝臟代謝,從而加重了肝臟的負擔,老年人的肝臟容易受損。
由此可見,魚油與卵磷脂同服,不但建立一個清潔通暢的血液環境,血管柔韌性增加,有效呵護心腦血管,而且卵磷脂能增強肝的代謝功能,從而保護肝臟不受損害。
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