酸奶不要直接喝,加1勺澱粉,做出的小零食酸甜美味,簡單易做!

日常生活中,大家都知道酸奶營養價值高,酸甜美味,許多大人小孩都愛喝。一到超市裡面,冷藏櫃上面,擺滿了各種各樣的酸奶,有濃稠的,有比較清爽的,還有的帶果味的,也有原味的,總之去買酸奶也能讓你看得眼花繚亂。買回來的酸奶許多人是直接就喝了,也有的喜歡和著水果或者堅果一起吃,營養搭配嘛,吃起來更健康美味些。

酸奶不要直接喝,加1勺澱粉,做出的小零食酸甜美味,簡單易做!

酸奶是由鮮奶發酵而成,所以富含蛋白質、鈣、乳酸菌和維生素等營養物質,常喝酸奶不僅能夠很好的調理腸胃,促進食物消化,幫助排出體內的垃圾毒素。酸奶還能補充人體的鈣,尤其對於小孩和老人,適當吃一些酸奶,促進骨骼發育,小孩個子長得高,老人常喝能預防骨質疏鬆。此外,酸奶還有很好的美容養顏,固齒養髮的作用,所以堅持長期喝酸奶對身體是有很好的健康作用的。今天呢就教大家一個酸奶的新吃法,簡單易做,只需要加1勺澱粉,再來一杯牛奶一起,攪一攪,做出來的小零食酸甜美味,比直接吃還要香甜可口。【酸奶條】一,食材:酸奶1盒,牛奶1盒,雞蛋1個,玉米澱粉1大勺,煉乳適量,麵包糠適量。二,酸奶條的做法:1。首先準備好所有的食材,將牛奶和酸奶一起倒入鍋裡,再加入適量的煉乳和玉米澱粉,一起用鏟子不停地攪拌,直到攪拌至酸奶成比較濃稠的狀態,提起鏟子不易流動的樣子就可以了。有人做這個酸奶條的時候,也直接放酸奶就可以了,我這裡還加入牛奶是為了增加酸奶的奶香味,吃起來會更香。

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2。準備一個深盤子或者一個保鮮盒,把攪拌好的酸奶糊倒入模具裡面,稍微震動一下模具,把它弄平整些,這樣會比較好看點。把保鮮盒放入冰箱裡面,冷藏差不多2個小時,直到全部凝固。冬天比較冷,放室溫自然冷卻下來,也能很快凝固的。

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3。把冷藏好的酸奶凍取出來,然後用刀切成自己喜歡的塊狀。把雞蛋打入碗裡,攪散開,玉米澱粉和麵包糠各倒入一個盤子裡面,把酸奶塊先放入玉米澱粉裡面裹一圈,再放入雞蛋液裡面裹上一層雞蛋液,然後放入麵包糠裡面,均勻裹上一層面包糠備用。

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4。起一鍋,裡面放入足量的食用油,油溫燒至5成熱的時候,調到中火,把裹好的酸奶塊放進去,中火慢炸,直到表面金黃酥脆就可以控油撈出了。

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5。這樣做出來的酸奶條外酥裡嫩,入口即化,非常的好吃。而且加入了牛奶和煉乳,吃起來奶香味濃郁,更加的甜美。

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小貼士:今天為大家分享的這個炸酸奶條的做法就結束了,非常的簡單,類似於炸牛奶條,不過這個用酸奶來做,帶著酸甜的口感,吃起來口感會更好一些哦。如果大家覺得煉乳太甜了,可以換成白砂糖也是不錯的哦。在炸酸奶條的時候,全程保持中火,油溫不能過高哦。

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