西紅柿別生吃了,教你做成小零食,酸甜可口,比直接生吃好吃10倍

大家好,小猴子又帶著美食給大家見面啦!今天,小猴子給大家分享一道西紅柿零食的做法,以後西紅柿別再只會炒雞蛋了,簡單做成小零食,酸甜可口,連吃三碗吃不膩,特別是家裡的孩子超愛吃,比直接生吃好吃10倍!前幾天回老家辦點事,到家的時候正是中午,媽媽這個時候喊我去菜園摘幾個西紅柿來做麵條吃,等我走到菜園看到西紅柿長得非常的好,個個又紅又圓,我就隨手摘幾個回家拿給媽媽做飯。我看西紅柿那麼好看就在水裡洗一下隨口開始吃,沒有想到家裡種的西紅柿那麼好吃,吃起來帶沙,一點也不會酸,之前在超市買的西紅柿雖然看起來非常好看,可是吃起來酸酸的,咬上一口一點西紅柿汁液都沒有,有的西紅柿甚至放一個月都不會壞,想想還是家裡的西紅柿好吃。

西紅柿別生吃了,教你做成小零食,酸甜可口,比直接生吃好吃10倍

等吃完中午飯的時候,媽媽給我摘了一大袋子西紅柿讓我帶回去給孩子做著吃,可是我只會西紅柿炒雞蛋這個做法,要麼就是生吃,媽媽這個時候說要教我做一個西紅柿的小零食,可以多做點,吃不完的話放在冰箱冷藏起來,吃起來酸甜可口,很適合炎熱的夏季來食用。學會之後果然很好吃,我家寶寶連吃三碗不會膩,而且做法簡單快手,以後再也不只用番茄炒雞蛋啦,做成小零食,酸甜可口,比直接生吃好吃10倍,下面小猴子把詳細的做法分享給大家。【蜜糖西紅柿】食材:西紅柿1個、白糖適量做法:1、將買來的西紅柿用清水反覆的沖洗乾淨,有條件的可以用鹽水浸泡一下,這樣是為了去掉西紅柿上面的農藥殘留,吃起來更加放心。

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2、將西紅柿放在案板上,用刀從中間切開,然後用刀慢慢的切成撥薄片,切的時候要仔細,切薄一點,依次挨個切好。

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3、準備一個容器,將切好的西紅柿薄片捲起來,慢慢的放在容器中。

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4、將準備好的白糖均勻的灑在西紅柿薄片上面,醃製大概20分鐘左右即可食用,吃起來酸甜可口,而且醃製出來的湯汁也非常的好吃,夏天可以放在冰箱冷藏,清涼滿足,很適合夏季的一道美食甜品,而且無新增零失敗,很適合家人來吃。

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小貼士:儘量將西紅柿切薄一點,這樣更好吃,醃製的更加入味。關注“小猴子教你做菜”,今天的美食小講堂就為大家分享到這裡啦,喜歡的可以收藏,點贊,轉發,這裡有上百道美食等你學習,我們下道美食見。

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