脾胃差的人難長壽!常吃這“1果1根”,調養出好脾胃,國醫大師都在吃

中醫認為,脾胃是人體的“後天之本,氣血化生之源”,脾虛則易百病生。

具體來說——

脾胃功能正常,就能將人體所需的營養物質源源不斷地輸送到全身各臟腑組織,以此保障身體健康。

一旦脾胃運轉失常,人就容易出現食慾不振、腹部脹滿不適、四肢沉重且無力,整個人都打不起精神。

脾胃差的人難長壽!常吃這“1果1根”,調養出好脾胃,國醫大師都在吃

因此,養好脾胃對人體健康來說至關重要。

常吃這“1果1根”,調養出好脾胃

1、“脾之果”:蓮子

中醫認為,蓮子“享清芳之氣,得稼穡之味,乃

脾之果

也”,有健脾補腎、養心安神、止瀉固精等功效。

對於蓮子,相信大家都很熟悉,但很多人可能不知道

蓮子還有紅白之分。

一般來說,

作為藥用的紅蓮子

,有補脾止瀉、止帶、益腎澀精、養心安神作用,可用於治療脾虛洩瀉、帶下、遺精、心悸、失眠。

白蓮子

,去除了紅色外皮後,口感會較好、無澀味,則

更適合入膳。

脾胃差的人難長壽!常吃這“1果1根”,調養出好脾胃,國醫大師都在吃

此外,

蓮子還有生吃、熟吃之分。

清代醫家汪紱於其所著的《醫林纂要探源》中指出,蓮子“去心連皮生嚼,最益人,能除煩、止渴、澀精、和血、止夢遺、調寒熱。煮食僅治脾洩、久痢、厚腸胃,而交心腎之功減矣。更去皮,則無澀味,其功止於補脾而已”。

簡而言之,

生吃蓮子,除煩止渴,

還能充分感受到荷香和野味;

而熟吃蓮子,則更有利於補益脾胃。

脾胃差的人難長壽!常吃這“1果1根”,調養出好脾胃,國醫大師都在吃

需要注意的是:

大便乾燥者以及新產後的女性,最好不要多吃蓮子;

蓮芯味苦性寒,能夠清心火、通心腎,但脾胃弱的中老年人,建議用去芯的蓮子煲湯、煮粥;

處在更年期的女性,一般既有氣血虧虛,又有心肝火盛,藥食治療時則建議用帶芯的蓮子。

2、健脾“小人參”:山藥

山藥看似相貌平平,但就連李時珍也評價它是

“健脾補益、滋精固腎”的佳品

在中醫補益食物中,山藥還被列為補虛上品,且有

“小人參”

的美譽。

許多滋補方劑,如六味地黃丸、杞菊地黃丸、歸脾湯、參苓白朮散等藥中也都含有山藥。

脾胃差的人難長壽!常吃這“1果1根”,調養出好脾胃,國醫大師都在吃

秋冬氣候乾燥,人一燥熱就想吃點滋陰食物,但吃多了又容易造成溼熱。

這時候山藥就派上用場了!

它的藥性平和,不燥不膩,是平補脾胃的良藥。

因此,平時脾胃虛弱、食慾不振、倦怠無力等症的人,不妨常吃點山藥。

脾胃差的人難長壽!常吃這“1果1根”,調養出好脾胃,國醫大師都在吃

市場上賣的山藥有兩種,一種是

鐵棍山藥

,細長圓直,肥厚多汁,口感甜綿,被稱為是

山藥中的上品

另一種則是不規則長條形,略扁,個頭也相對較大,因產自兩廣區,故又叫“廣山藥”。

想要補益脾胃,最好還是選用鐵棍山藥。

不管是蒸著吃、炒著吃,還是煮粥、煲湯滋補,它都適用。

脾胃差的人難長壽!常吃這“1果1根”,調養出好脾胃,國醫大師都在吃

下面就給大家推薦一款

國醫大師鄧鐵濤的長壽食譜

——

南瓜山藥盅

原料:

南瓜一個,山藥30克(或可根據南瓜容量大小調整)。

做法:

將山藥蒸熟後,再碾成糊狀;南瓜切掉頂部,再將山藥糊放進南瓜內,再隔水蒸30分鐘,最後根據個人口味調味,甜、鹹都可以。

脾胃差的人難長壽!常吃這“1果1根”,調養出好脾胃,國醫大師都在吃

南瓜山藥盅口感細軟、清淡,

尤其適合牙口不好的老年人食用。

此外,常吃它還有助於補脾養胃、生津益肺、補腎澀精。

注意:

南瓜的選擇,品種上沒有特殊的講究。為便於製作,建議選個頭較小、方便操作的。

常練1式,調理脾胃有奇效

消化飲食,主要就是脾胃協調升清降濁的過程。

八段錦第三式

,透過左右臂上下對拉拔伸,能夠牽拉腹腔,對脾胃起到很好的按摩作用,有助於消化吸收。

同時,它還使脊柱中的小關節和周圍肌肉得到了鍛鍊,從而增強了脊柱的靈活性與穩定性,有利於預防和緩解肩頸痠痛。

當你心情鬱悶、疲倦乏力、胃口不佳時,不妨試試這一招!

八段錦第三式——調理脾胃單臂舉

脾胃差的人難長壽!常吃這“1果1根”,調養出好脾胃,國醫大師都在吃

動作步驟:

1、直立,兩足分開,與肩同寬。右手翻掌上舉,五指併攏,掌心向上,並用力舉託,同時左手掌心向下下按。雙臂上舉下按時,注意吸氣。

2、待右掌舉到頭頂上方,左掌下按至左髖旁(即脾關穴附近),稍停頓後,右手下降,同時注意呼氣。

3、右式做完,交換左式,做完一左一右才算一次,需反覆6~8次。

-《中國家庭醫生》雜誌社

新媒體中心原創出品 -

轉載須得授權,侵權必究

【互

動】

經過了一夏天的“造作”

你的脾胃還好嗎?

↓↓↓

在留言區分享一下吧

編輯:魚躍

頂部