導語:在這篇文章開始之前,我想要先提出一個問題,請問大家覺得是吃素更健康還是吃肉更健康?相信不少人都會回答吃素吧。
但是,現在就有一位患者卻因吃素吃出了問題。究竟出了什麼問題,接下來我們就一起來了解一下。
50歲阿姨連續吃素20年,體檢居然查出膽結石?
這位患者是一位
中年阿姨
,姓陳,已經
50多歲了
。
平時身體沒什麼異樣,但最近突然腹痛不已,最後陳阿姨來到醫院檢查,結果非常令人震驚:平時看起來非常健康的陳阿姨,不僅患有
貧血
、
營養不良
,更可怕的是
她的膽囊長了60多顆結石
。
經過了解,發現陳阿姨已經
連續吃素2多年了
,自從多年前聽說吃素對身體更加有益,而且還能延長壽命,她就幾乎不再食用肉類了。
最後醫生經過分析診斷得出,正是因為阿姨常年吃素,還會造成這些問題。聽到這裡你一定感到疑惑,不是說吃素更有利於身體健康嗎?
常年吃素的陳阿姨,怎麼還會“吃”出一身病來呢?
其實,吃素有利於身體健康並非是一個全面的觀點,看待事物我們要從多方面出發,的確有研究表明
愛吃素的人更長壽
,但吃素並不意味著完全吃素,不能吃一點葷腥。
而是要保證營養均衡,吃素的同時還要多加補充水果、豆製品、蛋奶製品和堅果,可以
少量的吃些魚肉類
,只有這樣才能保證營養均衡且充足。
可以降低膽固醇
,避免肥胖,與此同時,因為素食者攝入的脂肪很少,體內膽固醇含量很低,還能患上降低心血管疾病的機率。
但是,完全純粹的只吃素食,不吃一點肉類,對人體是有很多壞處的。
長期吃素,會給身體帶來哪些危害?
1、體內容易結石
第
1
點就是我們上文所提到的吃素造成的結石,因為只吃素的人,他的食物來源大部分都是植物,都是
蔬菜
、
水果類
,而這些食物中
含有很多的草酸
,草酸非常
容易和鈣形成結石
,影響人體的健康。
2、免疫力降低
蛋白質對於人體來說是必不可少的,而我們補充
蛋白質的主要來源就是肉類和蛋奶
。所以,如果你只吃素菜,就會缺少蛋白質。從而造成免疫力降低和其他缺少蛋白質引起的問題。
3、貧血
上文中我們也提到,長期只吃素的陳阿姨患有貧血的症狀。這是因為人體需要吸收足夠多的鐵來“參與”人體代謝和形成血紅蛋白來運輸氧氣。而
蔬菜中的鐵非常難以吸收
,一般情況下人都是依靠肉類中的血紅素鐵補充鐵元素的。因此,只吃蔬菜,
會引起缺鐵性貧血。
4、內分泌失調
有些人吃素是為了避免長胖,可能會拒絕脂肪含量高的食物,比如肉類。但脂肪也是我們人體所必須的一種元素,它是激素的“原材料”。所以,
只吃素,補充不了足夠的脂肪
,
導致體內缺少一些激素
,
引起內分泌失調
。
結語:
看到這裡,相信你已經明白吃素是不能完全只吃素的,還要適當的補充一些肉類。但肉類千萬不能多吃,否則比只吃素的問題還要多。為了自己的身體健康,建議合理搭配飲食。