甘蔗是凉性的還是熱性的,是上火的還是瀉火的(解開你多年疑惑)

中國甘蔗主要分佈在廣東、臺灣、廣西、福建、雲南、四川、江西、浙江、湖南、貴州等省(自治區)。甘蔗原產於熱帶、亞熱帶地區,是一種高光效的植物,光飽和點高,二氧化碳補償點低,光呼吸率低,光合強度大,因此甘蔗生物產量高,收益大。新植甘蔗採用栽種甘蔗苗繁殖,栽種後不久即生根,長出許多嫩芽,形成叢狀。收割時僅收割甘蔗莖,將根仍留在土壤內,即宿根,來年,宿根重新分枝生莖;因此,甘蔗為多年生植物,它的收穫多的可達7~8次,在中國一般為3次,即三年後挖去宿根,重新種植。

甘蔗是凉性的還是熱性的,是上火的還是瀉火的(解開你多年疑惑)

甘蔗含糖量十分豐富,原產於中國,屬草本植物,是熱帶和亞熱帶糖料作物。甘蔗分紫皮甘蔗與青皮甘蔗兩種,由於它有清熱生津的功效,所以,古人稱甘蔗汁為“天生復脈湯”。

甘蔗性寒,含糖量高,小兒多食影響食慾,少食即可。

甘蔗果中佳品,不適合它的人群,比如患有胃寒、嘔吐、便洩、咳嗽、痰多等症的病人,暫時不吃或少吃甘蔗,以免加重病情。若保管欠妥易於黴變。那種表面帶“死色”的甘蔗,切開甘蔗,其斷面呈黃色或豬肝色,聞之有黴味,咬一口帶酸味、酒糟味的甘蔗誤食後容易引起黴菌中毒,導致視神經或中樞神經系統受到損害,嚴重者還會使人雙目失明,患全身痙攣性癱瘓等難以治癒疾病。 中醫認為,甘蔗入肺、胃二經,具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發的咳嗽氣喘。甘蔗通便解結,飲其汁還可緩解酒精中毒。

甘蔗是凉性的還是熱性的,是上火的還是瀉火的(解開你多年疑惑)

蔗有兩種。皮色深紫近黑的甘蔗,俗稱黑皮蔗,性質較溫和滋補,喉痛熱盛者不宜。皮色青的青皮蔗,俗稱竹蔗,則味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽,痰多且痰色黃稠濃濁的人士,大可用竹蔗汁配梨子汁,增強潤燥清肺熱的功效。竹蔗加生蓮藕榨汁也有同效。至於肺熱咳,咳至吐血之人,飲用後可得以紓緩。對於泌尿系統受感染,俗稱(赤尿)也有療效。

甘蔗是凉性的還是熱性的,是上火的還是瀉火的(解開你多年疑惑)

蔗汁性涼,體質虛寒人士不宜多飲。

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