減肥也能吃燒烤,學我這麼做,低油低脂,好吃又解饞,快試試

春天這麼吃韭菜,營養美味,特別解饞,大人孩子都喜歡

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小夥伴們好,我是零落,唯有美食與愛不可辜負!韭菜一年四季都有,但是春天的韭菜最鮮美最好吃。很多小夥伴都喜歡用韭菜來炒雞蛋,但是我家孩子說這道菜他吃膩了,讓我換個做法。那就給他安排上吧,今天就來一道【烤韭菜】。話說,春天這麼吃韭菜,營養美味,好吃又解饞,大人孩子都喜歡。很多需要減肥的小夥伴們,都不敢吃燒烤。其實減肥也是能吃燒烤的,像我這麼做,只用5g玉米油,比一道炒菜,或者一道涼拌菜還省油,低油低脂無油煙,這樣做出來的燒烤,不僅好吃解饞,而且不會長胖,經常這麼吃,還能減肥喲~~小夥伴們,趕緊試試吧~

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【烤韭菜】的具體做法:

食材:韭菜500g

配料:玉米油5g,鹽5g、孜然粉1勺、白胡椒粉1勺、白芝麻1勺

做法:

1、食材合影:韭菜、竹籤;韭菜摘掉老葉、黃葉,清洗乾淨;竹籤清洗乾淨;

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2、鍋裡倒入清水,蓋上蓋子,大火燒開;

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3、放入韭菜,燙至變色,撈出,瀝乾水分;

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4、鍋裡的水不要倒,放入竹籤,燙煮5分鐘;關火,繼續放鍋裡浸泡30分鐘;竹籤燙煮一下可以消毒,烤的時候也不會烤糊,所以不要省略這步;

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5、取兩根韭菜,從根部開始向葉子方向卷,卷好,用竹籤串起來;其他的韭菜都這麼卷好,串起來;

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6、韭菜串兩面刷上一層薄薄的玉米油;

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7、把韭菜串放進不粘烤盤,撒上鹽、孜然粉、白胡椒粉、白芝麻;

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8、烤箱上下火180度預熱,將烤盤放入烤箱中層,烘烤3分鐘;之後把烤箱溫度調到220℃,再烘烤5分鐘;

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9、5分鐘後,【烤韭菜】就做好啦。

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小貼士:

1、韭菜燙一下更容易烤熟,而且更方便捲起來;

2、竹籤燙煮一下可以消毒,烤的時候也不會烤糊,所以不要省略這步;

3、調料根據個人口味調整;

4、烤箱的烘烤溫度和時間根據自家烤箱的功率和脾氣自行調節;

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