這個菜是“小號”的捲心菜,比肉還要貴,尤其是女人最應該吃!

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這個菜長得像包菜,名字也跟捲心菜的名字相似,叫“孢子甘藍”,很多人應該知道,捲心菜也叫做甘藍,這道孢子甘藍在市場上很少能見到,價格比肉還要貴,一般在20到40塊錢,也有的價格會更高,比吃一斤肉還要貴,這道菜的吃法也很多,可以清炒、涼拌、火鍋配菜,還可以做成泡菜,味道都是非常好吃的。

這個菜是“小號”的捲心菜,比肉還要貴,尤其是女人最應該吃!

孢子甘藍口味獨特,營養豐富,蛋白含量也是蔬菜中比較高的,孢子甘藍比較小,差不多跟鵪鶉蛋差不多大,孢子甘藍含的維生素C和抗癌元素硒的含量也比較高,所以女人最應該吃。

這個菜是“小號”的捲心菜,比肉還要貴,尤其是女人最應該吃!

很多人都沒有吃過這道蔬菜,下面給大家介紹幾種吃法,第一種烤來吃,首先把孢子甘藍清洗乾淨,然後切成兩半,用橄欖油和胡椒粉、鹽醃製一下。

這個菜是“小號”的捲心菜,比肉還要貴,尤其是女人最應該吃!

然後再放入烤盤上,放進烤箱烤20分鐘左右,就可以吃了,味道也非常好吃,除了可以烤來吃,還可以清蒸來吃,做法也非常簡單。

這個菜是“小號”的捲心菜,比肉還要貴,尤其是女人最應該吃!

把孢子甘藍洗乾淨後,放在鍋裡蒸,蒸熟後往上面淋上醬油,再放上一些蔥絲,再煎一點油淋在上面就行了,不但可以烤、蒸,還可以煮熟後涼拌,味道都很不錯,你吃過這道菜嗎?

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