香酥可口的酸奶燕麥曲奇盃,製作簡單又好吃

香酥可口的酸奶燕麥曲奇盃,製作簡單又好吃秋天來到之後,是不是很多小夥伴都比較喜歡吃一些小零食來打打牙祭。這個時候就需要吃一些,健康又清爽的美食。前段時間製作了一道可口美味的酸奶燕麥曲奇盃,酸奶中含有大量的營養價值,酸奶口感比較醇厚,其中蛋白質豐富,還有大量的乳酸菌,可以促進腸道蠕動,增加腸道消化,腸道消化不好的小夥伴,可以喝一些酸奶。

香酥可口的酸奶燕麥曲奇盃,製作簡單又好吃

燕麥中的營養成分也比較多,其中膳食纖維豐富,還有大量的蛋白質和礦物質以及維生素,這些物質都是對身體有益的能量。食用燕麥可以降低血清膽固醇,還能夠預防骨質疏鬆,降低血糖和血脂,增加身體的免疫力,補充身體營養。

將酸奶燕麥和曲奇搭配在一起食用,製作成可口香甜的小零食,無論是當作下午茶還是當作早飯都很適合,搭配著一杯牛奶或者豆漿,口感豐富的同時吃起來也十分可口。這道美食的製作方法很簡單,將喜歡吃的食材搭配在一起,還可以加入一些水果和堅果乾,一起食用不僅營養豐富,而且口感香醇,大家不妨試試!

香酥可口的酸奶燕麥曲奇盃,製作簡單又好吃

【菜名】:酸奶燕麥曲奇盃

【所需食材】:

黃油20g、糖粉適量、全蛋液適量、杏仁粉10g、酸奶30ml、紅糖5g、低筋麵粉適量、燕麥片50g。

【烹飪過程】:

香酥可口的酸奶燕麥曲奇盃,製作簡單又好吃

1、將所有的食材準備好,黃油需要提前軟化,雞蛋打入碗中備用。

香酥可口的酸奶燕麥曲奇盃,製作簡單又好吃

2、準備好的紅糖、白糖以及黃油全都倒入碗中,將三種食材攪拌均勻,攪拌均勻的狀態即可。

香酥可口的酸奶燕麥曲奇盃,製作簡單又好吃

3、將碗中食材攪拌均勻,然後將已經準備好的雞蛋溶液倒入碗中,用打蛋器將碗中食材攪拌均勻即可。

香酥可口的酸奶燕麥曲奇盃,製作簡單又好吃

4、將準備好的燕麥片也倒入碗中,將碗中的食材揉成光滑的麵糰,將麵糰揉至不粘手的狀態即可,可以在燕麥中加入一些蜂蜜或者白糖增加口感和味道。

香酥可口的酸奶燕麥曲奇盃,製作簡單又好吃

5、準備好的麵糰揉成球裝入紙杯中,捏至一下,捏成圖片中的樣子就可以了。

香酥可口的酸奶燕麥曲奇盃,製作簡單又好吃

6、在將麵糰捏成紙杯的狀態,因為麵糰中有黃油,所以不用擔心脫模,如果實在是擔心燕麥不好脫模,可以在紙杯上面塗抹一些食用油,這樣脫模的時候就比較方便了。

香酥可口的酸奶燕麥曲奇盃,製作簡單又好吃

7、烤箱需要提前預熱,將燕麥杯放入烤箱中,一般200度烤溫,烤制半個小時左右的狀態即可。

香酥可口的酸奶燕麥曲奇盃,製作簡單又好吃

8、烤制好的燕麥杯取出來,在燕麥杯中加入一些堅果碎和酸奶,再加入一些水果乾,增加口感和味道,喜歡吃什麼食材就往裡面放什麼食材。在燕麥杯中加入一些蜂蜜或者奧利奧碎,口感會更加的香醇。

【烹飪竅門】:

1、喜歡吃燕麥杯可以一次多製作一些,裡面搭配著自己喜歡吃的食材即可。

2、燕麥杯烤制的時候,一般200度烤溫烤制半個小時就可以拿出來食用了。

頂部