喜歡吃芒果的留意下,我也是才知道,看了告訴身邊人

題記:以前吃芒果從來沒注意過品種,只知道有的是酸的,有的是甜的,有的核特別大,有的纖維特別多,有驚喜有不滿,前幾天在芒果莊園,參觀了長在樹上的芒果,以及專家講解才弄明白。芒果是一種熱帶水果,也是人們喜歡吃的水果之一,不只是因為它美味口感,更重要的是含有豐富營養物質,除了直接食用之外,還可以製作成芒果果醬、芒果乾、 芒果罐頭等。

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從小在北方長大,對芒果這種熱帶水果真正接觸是最近幾年才開始的,網路發達,想吃就能買上,在超市或水果店購買時,從來沒有關心過品種,只是看上去順眼帶回家,有很多人和我一樣,買回家有的好吃,有的不好吃,反而產生了一些誤解,芒果核佔了大半部分還塞牙,吃起來很浪費,不划算。

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最近去了一趟海南芒果園,經過專家講解才知道,芒果的品種實在是太多了,不是所有芒果都不好吃,也不是所有芒果都好吃,在春天這個季節海南正好上市的金煌芒,果核超級薄,只有硬幣那麼厚,而且它的果肉裡面沒有纖維,口感很甜很甜,就像吃冰激凌一樣絲滑,可食率高浪費少,喜歡,因為這個品種的芒果太好,現在大量採摘,是一款春天應季時令水果,喜歡吃芒果的留意下,我也是才知道,看了告訴身邊人。在電商平臺基本上是從產地發貨,條件允許都去品嚐一下新鮮芒果帶給我們的美味,經常食用,給身體帶來的變化,或許連自己都不相信。

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一、保護眼睛眼睛,是我們人體重要器官,日常生活中,由於一些不良生活習慣以及長期用眼,或過度使用電子產品,很容易造成視覺疲勞,而芒果金黃色果肉,含有豐富的類胡蘿蔔素、維生素A以及葉黃素對眼睛有幫助的營養成分,能夠起到緩解眼睛疲勞和保護視力作用。

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二、呵護腸胃芒果吃起來口感很甜,對一些腸胃不好的人來說,如果食用較多的話可能會引起不適,但是芒果不僅僅是可以直接使用,還可以加熱之後做成各種各樣的美食,這樣吃起來就不會對腸胃造成傷害,而且還能夠起到呵護作用。三、延緩衰老芒果中除了含有對眼睛有好處的營養素之外,其中多種礦物質以及酚類物質能夠清除自由基,延緩機體中細胞的老化程度,讓面板有彈性,滋潤光滑,從而起到很好延緩衰老作用,是中老年人理想水果。

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兩道家庭芒果美食做法芒果西米露做法:西米在水中煮熟,牛奶加到溫熱時放入西米,放入切成丁的芒果,這道美食可熱著吃,也可涼著吃,在夏天冰鎮之後更加美味。

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芒果千層蛋糕做法:拿出一個器皿,打入兩個雞蛋黃,一個全蛋,加入牛奶、白砂糖、黃油一起攪拌均勻,加入普通麵粉攪勻到細膩光滑狀態,不粘鍋燒熱,用小火,不要放油,舀入一勺雞蛋液鋪均勻,30秒即熟可出鍋,煎好後餅放在油紙上一層一層隔開放涼,打發好的淡奶油,刮一層在餅上面,然後放入切成丁的芒果肉,依次一層一層全部鋪完,製作完成,香甜可口又美味。芒果雖然很好吃,讓人垂涎三尺,但不是所有人都適合,有個別會對芒果過敏,在食用之後出現一系列反應,有的還很嚴重,嘴唇紅腫,面部發脹等現象,這種人群最好不要食用。心懷感恩,食物是滋養我們身心的,不是負擔,你很美好,食物也很美好,彼此不要辜負!

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