它是“天然消食片”只要3塊一斤,做成零食酸甜可口,孩子超愛吃

最近家裡的小盆友開始不愛吃飯,有些厭食的症狀,可能是買的零食新增劑太多,孩子經常吃,久而久之就有點厭食,作為寶媽,孩子的健康當然是第一位的,所以做飯時儘量做到營養豐富,多做一些含有鋅元素的飯菜,因為鋅可以促進孩子的食慾,至於零食,買的就少吃吧,用這款蔓越莓山藥小餅乾來代替吧!

它是“天然消食片”只要3塊一斤,做成零食酸甜可口,孩子超愛吃

為什麼選擇山藥和蔓越莓呢?因為山藥的藥效可與人參相比,又稱“懷參”,人類所需的20種氨基酸中,山藥含有16種,其中就有著豐富的鋅元素,但是做成食物給孩子吃,味道有些寡淡,又不想孩子多吃糖,所以加入蔓越莓幹,這樣做出來的手指餅乾不僅營養豐富,蔓越莓獨特的酸甜口味,還可以使餅乾清新爽口,有沒有太多糖分,簡直就是小盆友最棒的零食!

它是“天然消食片”只要3塊一斤,做成零食酸甜可口,孩子超愛吃

【蔓越莓山藥手指餅乾】食材:食材:山藥1斤,蔓越莓幹50克,煉乳5克,蛋清2個

它是“天然消食片”只要3塊一斤,做成零食酸甜可口,孩子超愛吃

製作方法:1、先將山藥去皮後洗乾淨,建議少衝洗幾次,沖洗次數過多會洗掉山藥大部分的黏液,使之口感缺少綿密,影響餅乾口感,然後後切成小段放在鍋中蒸,20分鐘左右基本就可以蒸到到軟爛的程度。

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2、把蒸好的的山藥放入攪拌機中,將準備好的煉乳、蛋清、1克鹽和蔓越莓一起打成細膩的泥。

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3、將打好的泥裝入裱花袋中,這裡需要用大號裱花嘴,因為打好的山藥泥黏性很高,如果用小號的很難擠。

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4、準備托盤,墊上吸油紙,然後將山藥泥擠成手指形狀的小條,或者可以根據寶寶喜好,擠成任何喜歡的形狀和圖案都可以。

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5、放入烤箱中,將烤箱調至180度,時間是20分鐘,烤到表面微微焦黃即可,然後就可以靜靜地等待小餅乾出鍋啦!

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6、20分鐘後,蔓越莓山藥手指餅乾就烤好了,剛出鍋我女兒聞到香味就迫不及待地跑來吃,完美的代替了寶寶平時的零食。

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7、這款小餅乾外表酥脆,裡面呢又是軟糯的口感,加上蔓越莓乾的清香,酸酸甜甜,女兒吃完一塊又來一塊,真的是太喜歡吃了。

它是“天然消食片”只要3塊一斤,做成零食酸甜可口,孩子超愛吃

如果大家家中也有不愛吃飯的小盆友,那就趕緊試試吧,方法簡單,營養豐富,富含多種氨基酸,補鐵補鋅一樣不落,味道呢也是小盆友喜歡的味道,還沒有任何新增劑,吃多少都放心!小寧碎碎念:1。山藥汁容易引起部分人的面板過敏,所以削皮的時候最好戴上手套2。萬一沾到少許鐵棍山藥汁,立即反覆沖洗乾淨,如果已經發癢,可在洗手同時加點鹽搓一下,過段時間癢感自會消失3。山藥健脾胃,一歲以上的小孩兒可以放心吃

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