今天家裡來了幾位小朋友,用玉米粒做了爆米花,孩子們搶著吃

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今天家裡來了幾位小朋友,用玉米粒做了爆米花,孩子們搶著吃

今天大年初一,親戚帶著孩子們來家裡串門,於是我便用玉米粒做了一鍋爆米花,沒想到孩子們可愛吃了,一個個都搶著拿!不過這次我做的爆米花與以往不同,因為我做的是巧克力口味的,在沒有吃到巧克力爆米花之前,我最愛的就是香草奶油味的爆米花,可是自從吃了自己做的巧克力味的爆米花之後,我才知道,原來以前吃的那些都是浮雲!巧克力味兒的爆米花才是爆米花裡真正的王者,味道實在是太讚了。而且也非常受小朋友們喜歡其實自己製作爆米花的成本真的是很低的,我花了幾塊錢買的玉米粒,能夠做好久,此次做的巧克力味的爆米花,可能成本相對於原味的來說要高那麼一點點,不過你想啊,自己吃的東西,成本貴點算什麼?健康好吃才是王道!

今天家裡來了幾位小朋友,用玉米粒做了爆米花,孩子們搶著吃

這次製作的食譜中,巧克力我用的是黑巧,黑巧千萬不要用白巧代替啊,口感完全不一樣。另外製作爆米花的平底鍋最好選擇不沾的瓶底鍋比較好,鍋底厚些更好,這樣爆米花比較不容易糊!喜歡吃爆米花的親們真的可以試試這款口味兒的爆米花,簡單又好吃!而且春節期間,家裡有小朋友來訪的話,還能做點這個哄小朋友們呢材料:玉米粒50克黃油26克黑巧克力60克糖粉適量製作如下:1、先將10克黃油放在平底鍋內,小火融化

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2、融化後將爆米花專用玉米粒倒入鍋內,一次不要放太多,50克的量我覺得剛剛好。蓋上鍋蓋,先中大火,當聽到啪啪聲後,轉中小火

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3、直到聽不見啪啪聲就可以開鍋蓋了。爆的很完美

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4、爆米花爆好後,開始做巧克力糖衣。我們將60克黑巧、16克黃油以及適量的糖粉一起放入奶鍋融化即可

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5、然後將融化後的黑巧淋在爆米花上

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6、快速翻拌均勻,然後等它稍微晾涼就可以開吃了

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成品,很好吃哦!個人覺得比街上買的好吃多了

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真心值得一試哦,味道特別贊

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