資訊:家樂福的成功"方法論":競爭力是根基 蘇寧賦能是催化劑

3月15日,媒體報道稱,蘇寧家樂福商品副總裁陳尚斌、日配冷凍採銷總監逄軍等一行到訪無錫安井食品營銷有限公司,安井集團副總經理黃清松、凍品先生總經理倪如鐵等人共同出席會議,雙方舉行了戰略合作簽約及授牌儀式。在簽約儀式上,蘇寧家樂福授予安井“2020年優質戰略合作伙伴”榮譽稱號,代表著雙方開啟合作新徵程。

作為重要的大型超市連鎖品牌,家樂福中國被蘇寧易購收購後盈利能力得到增強,並摸索出了一條適合自身的“方法論”。2019年四季度,家樂福在被蘇寧易購收購後的第一個完整季度即實現季度盈利,並在此後多個季度繼續保持度盈利。

一方面,家樂福進入中國多年,具有高效的管理模式和豐富的供應鏈,建立起了比較強的的品牌優勢;另一方面,蘇寧易購收購之後,對家樂福業務開展進行賦能,並將家樂福超市作為社群商圈運營的核心,對家樂福盈利能力提升明顯。

進入中國多年 具備競爭優勢

早在1995年,家樂福就已進入中國。作為最早一批在中國開展零售業的家樂福,它曾是外資進入中國的先驅者,在中國開立了首家外資超市門店。家樂福的出現,為很多中國零售商提供了一個新的平臺,“大賣場”的家樂福為零售商提供了大量的流量。

在發展初期,家樂福具備成熟的市場戰略,超市管理模式理念完善,以大賣場的模式為消費者提供物美價廉的商品和優質的服務,建立了強大的品牌實力,在我國取得急速擴張,佔據了較高的零售市場份額。

但伴隨電商經濟的發展,以及國內競爭的白熱化,大型超市盈利能力有所下降,家樂福也不例外。但不可否認的,家樂福為代表的大型超市品牌仍具有強大的品牌優勢、豐富的管理經驗以及完善的供應鏈體系。

進入“蘇寧時代” 迎來二次騰飛

2019年9月,蘇寧易購出資48億元收購家樂福中國80%股份。彼時,蘇寧易購表示,家樂福專業的快消品運營經驗以及供應鏈能力,可以與蘇寧全場景零售模式、立體物流配送網路以及強大的技術手段有機結合。

家樂福中國進入“蘇寧時代”並迎來二次騰飛。

當時有業內人士分析,此次收購將帶來業態協同與效率提升。收購家樂福意味著蘇寧入局大賣場生態,推進全場景零售佈局,獲取流量增量,豐富生態佈局與變現。這將有助於加速電商企業大快消品類發展,豐富智慧零售全場景佈局,並有利於降低採購與物流成本,進一步提升市場競爭力。

蘇寧透過輸出智慧零售場景塑造能力,可以將家樂福門店進行全面的數字化改造,構築線上線下融合的超市消費場景,更好地滿足不斷升級的消費需求。在蘇寧入主之初,蘇寧易購就意在將家樂福打造成了一個線上線下雙融合平臺,透過與蘇寧易購App、蘇寧小店連結,線上業務的採購、倉配、物流等實現統一管控,並實現日配,家樂福供應鏈整體效率得到大幅提高。

透過蘇寧易購的賦能,家樂福業績在被收購得到明顯改善。據瞭解,在9月完成收購後,家樂福在2019年四季度即實現季度盈利。

家樂福是蘇寧易購零售佈局的重要一環。據瞭解,蘇寧易購建立了不同層次、不同體系的店面佈局,在一二線城市,蘇寧易購注重“大店”佈局,增強場景式佈局,打造沉浸式“雲逛街”體驗;社群商圈以“家樂福超市”為中心,加快線下消費場景全覆蓋及對周邊合作伙伴門店的賦能。而在三四線城市及下沉市場,蘇寧易購加快蘇寧易購零售雲加盟店開設。

同時,家樂福超市到家業務持續推進雙線融合,進一步拓展配送範圍。蘇寧物流協同家樂福、蘇寧小店拓展到家業務,透過1小時達、一日三送等多種服務時效,為社群提供多元化社群服務。2020年家樂福到家業務訂單量同比增長139%,雙十一期間蘇寧家樂福到家服務訂單量同比增長420%,一小時達及時履約率99%,最快配送時間僅用時9分鐘。

可以看出,家樂福中國實現二次騰飛,主要在於在盈利模式上探索出了一條適合自身的“方法論”。家樂福自身的競爭力是根基,憑藉品牌影響力、管理運營經驗,穩固市場地位;而蘇寧易購的賦能是催化劑,幫助家樂福業務能力得到提升,進而提升盈利能力。

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