過去比豬肉價格高几倍都不愁賣,現在"白菜價"卻遭嫌棄,真心慘

對於老百姓們來說,食物的價格一定是最民生的問題,尤其是對於吃貨大國的我們來說,沒有什麼比吃的食物更重要的事情。當食物的價格下降,百姓們就能花更少的錢買到更多的食物,如果食物的價格上漲,百姓們的生活質量肯定會下降很多。

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水果攤

在諸多食物中,水果可以稱得上是最先被放棄的水果。在我們的生活中,就有一種水果,原本它的價格非常昂貴,曾經賣出的價格比豬肉還要高出好幾倍,還需要預定,然而現在卻降價成了“白菜價”,仍然沒什麼人願意購買。

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冬棗

冬棗,最開始被人們譽為“棗王”。因為富含維生素C,100g冬棗能提供高達243mg維生素C,比獼猴桃還要高出4倍,比檸檬高出10倍。除了維生素C以外,冬棗還含有非常豐富的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,又有19種人體必需的氨基酸,因此冬棗的價格格外昂貴,也被稱為“棗王”。

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冬棗

那麼為什麼現在的冬棗不那麼受歡迎,價格一再往下降呢?其中有三個原因,當這三個原因集中出現,冬棗的聲譽愈發下降,導致了冬棗即使已經成為“白菜價”,依然沒有什麼人願意去購買,而棗農們也因此損失不少。

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未成熟的冬棗

第一個原因,是冬棗的大量種植。農民們普遍有一個習慣,當發現一樣商品大獲成功,在當年獲得很好的利潤,就會跟風一起種植,冬棗這種作物看天氣和土地,同一地區產出的冬棗幾乎質量相同,競爭力也變得激烈。當冬棗數量上漲,價格自然下降,再也沒有“物以稀為貴”的加成。

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冬棗

第二個原因,是冬棗太甜,以至於有人傳言一種“糖精冬棗”,說冬棗吃起來很甜,吃完後手上感覺粘粘的,就是糖精泡過的冬棗。實際上目前市面上的冬棗都是天然生長的棗子,如果加了泡糖精這一步,要多出不少成本,沒有商家願意做這種事情。但傳言一定會造成影響,打擊了消費者購買冬棗的熱情。

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天然的冬棗

第三個原因,是冬棗的高熱量,每100g冬棗就有105千卡的熱量,這相當於什麼呢?我們平時吃的二兩米飯熱量也才116千卡,而100g的冬棗大概就6顆左右,一次性吃也不能吃太多。如今大家有更多種的營養攝入渠道,不會因為冬棗的營養豐富,就去接受這麼高的熱量。因此在其他營養豐富,熱量卻更低的水果、食物面前,冬棗顯然沒什麼競爭力。

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冬棗

還有一點,冬棗雖然好吃香甜,但絕不能吃多,不僅熱量極高,而且容易傷脾胃,對於感冒發燒的朋友來說,冬棗最好不要碰,一不小心就會吃出腹瀉,因此冬棗在市場上的競爭力越來越低,到了現在,冬棗的價格早已不如當年,真心慘啊。

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冬棗

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