5月昆明市鮮豬肉批發和零售價格環比小幅上漲

昆明資訊港訊 記者李麗朱

6月15日,記者從昆明市商務局獲悉,據昆明7家屠宰企業監測資料顯示,5月生豬平均收購價格為14。13元/千克,環比上漲13%;鮮豬肉平均批發價格為17。92元/千克,環比上漲9。1%。

據對昆明市農貿市場、農產品公司、百貨公司、商貿公司、購物超市等29家樣本企業監測資料顯示,5月,豬肉平均零售價格為25。82元/千克,環比上漲2%。其中,五花肉平均零售價格為22。53元/千克,環比上漲3。1%;前腿肉平均零售價格為22。26元/千克,環比上漲2。7%;後腿肉平均零售價格為24。51元/千克,環比上漲2。4%;排骨平均零售價格為31。30元/千克,環比上漲2。2%;精瘦肉平均零售價格為28。51元/千克,環比持平。

根據監測資料顯示,5月,昆明市生豬收購價格、白條豬批發價格和鮮豬肉零售價格環比均呈上漲趨勢。目前,隨著養殖成本不斷擴大,豬肉批發、零售價格均出現不同程度的上漲,養殖戶因短期利好而開始壓欄惜售,昆明市商務局建議養殖戶結合市場需求合理安排養殖計劃,切勿盲目跟風壓欄看漲,適當擴大適育肥豬出欄量,確保豬肉市場執行平穩有序、供應充足。

【來源:昆明資訊港】

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