豬肉價連漲!豬肉股漲停!豬期貨瘋漲!這是怎麼了?

近幾個月來生豬市場持續反彈走高,6月以來豬價更是連漲20余天,價格突飛猛進。

據農業農村部監測,截至7月4日14:00時,全國農產品批發市場豬肉平均價格為

每公斤25.74元

據搜豬網資料,7月4日瘦肉型豬出欄價格全國均價已經達到

每公斤21.69元

,與去年同期的每公斤14。7元相比,漲幅47。55%。

豬肉價格這是怎麼了?

豬肉價連漲!豬肉股漲停!豬期貨瘋漲!這是怎麼了?

?圖片來源於農業農村部網站

豬肉價連漲!豬肉股漲停!豬期貨瘋漲!這是怎麼了?

?圖片來源於搜豬網資料

豬價總體迴歸正常區間

大家應該還記得,之前有一段時間生豬產能極端過剩,豬價非常低。但價格太低了也不是好事:養殖戶沒利潤,自然也就沒動力。長期來看,這又會造成未來供給不足,推升豬肉價格。

今年以來,在國家生豬產能的調節之下,我國生豬市場逐漸恢復平穩,生豬價格從此前的低位反彈回升。

國家統計局6月初公佈的資料顯示,5月下旬全國生豬價格為每公斤15。7元。從今年3月下旬以來,中國生豬價格從每公斤11。9元漲至每公斤15。7元,漲幅為32%,逐步回到正常價格區間。

中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥

向中新社國是直通車記者表示,前段時間中國生豬價格大幅下跌,很多養豬主體陷入虧損,透過中國對生豬結構進行調整,落後產能生豬退出,生豬補欄從高峰有所回落,生豬產能極端過剩的狀況得到了改善。

分析認為,近幾個月來生豬價格慢慢迴歸正常,是生豬產能調整後市場有了效果的反應。

近期為何快速上漲?

但6月中下旬以來,豬價繼續上升,國內豬價接連上漲超20天。尤其近幾日豬價快速上漲。

豬期貨上漲!

7月4日,國內期貨市場中生豬期貨漲幅居首,主力合約9月期貨當天盤中最高達每噸22755元,當天上漲8%,創下年內新高。較3月31日的年內低點每噸16080元漲超41。5%,比2021年9月30日的上市以來最低點12650元更是上漲了79%。

豬肉價上漲!

據農業農村部監測,截至7月4日14:00時,全國農產品批發市場豬肉平均價格為每公斤25。74元。搜豬網資料,7月4日全國瘦肉型豬出欄均價每公斤21。69元,較前一交易日上漲1。18元。較去年同期的每公斤14。7元上漲了6。99元,同比漲幅47。55%。北京、天津、寧夏、福建、湖南、河南等省區價格更是達到或超過22元。

豬肉股上漲!

就連股市也跟漲。7月4日,豬肉概念板塊領漲A股,大漲6。56%;包括牧原股份等頭部企業在內的10餘隻生豬概念股都漲停。

談到近幾日豬價的表現,

中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥

認為“有些異常”。

他表示,生豬市場上很多人透過飼料糧價格走勢來判斷生豬產能情況,近期國際國內豆粕價格下跌較嚴重,有一些人可能會誤認為國內產能調節過度,生豬產能下降,因此產生對國內生豬產能不足的誤判,出現了看漲壓欄等情況。

“大豆、豆粕價格下跌是因為大豆豐收,而不是國家產能調節過度,希望市場對此有一個冷靜清醒的判斷。”

李國祥同時表示,近期各地暴雨對交通運輸產生了一定影響,也可能在一定程度上推高了生豬價格。

豬肉價格超去年同期

隨著生豬價格上漲,消費端也有所體現,豬肉價格水漲船高,並已超過去年同期水平。

據農業農村部對全國500個縣集貿市場和採集點的監測,3月份第4周(採集日為3月23日),全國豬肉平均價格每公斤22。38元,同比下降49。2%,6月份第4周(採集日為6月22日),全國豬肉平均價格每公斤26。57元,同比上漲8。0%,較3月第4週上漲幅度達18。7%。

面對快速上漲的豬價,一些網友表示擔憂:“又快吃不起豬肉了?”

展望後期豬價走勢,

卓創分析師李素傑

認為,2021年9月份能繁母豬存欄量仍處於下滑態勢,即7月份生豬出欄量整體偏緊,或將支撐本月豬價處於高位。但二次育肥豬源及6月份壓欄豬源或陸續流入市場,增加月內生豬供應量,一定程度上減弱豬價上行幅度。同時,天氣炎熱,消費需求暫無明顯利好提振,難以支撐豬價出現6月份上漲幅度。綜合來看,7月份國內生豬價格或高位震盪。

李國祥表示,綜合來看,去年下半年以來,國家對生豬產能的一些基本指標進行了調整,但不可能將產能過度降下來。雖然2021年第三季度補欄量相對較少,但今年4月補欄量又上去了,

整體看生豬存欄量還是比較大的,供給是有保障的。

希望養殖主體冷靜分析市場的一些短時訊號,合理有序出欄,共同維護來之不易的穩定生豬市場秩序。

對於居民餐桌上的豬肉,李國祥表示,

我國生豬產能整體穩定,這是供給穩定的重要基礎,因此價格不會出現太大範圍波動。

此外,在去年豬肉價格低點的時候,國家收儲了很多政策性儲備豬肉。整體來看,我國豬肉供給整體是有保障的,能夠保持豬肉價格在合理區間,消費者不必過於擔心。

責編:楊志瑩 | 稽核:李震 | 總監:萬軍偉

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