蔬菜降價了新一輪寒潮"發貨",3種蔬菜提前漲價,後續如何

01、蔬菜降價了?

10月中下旬,蔬菜迎來了“上漲潮”,多種蔬菜價格上漲明顯,特別是葉菜類蔬菜,如菠菜從5元漲至12-15元/斤,黃瓜、西紅柿也漲至5元以上,生菜、油麥菜普漲至8元以上,不少人感慨菜價高,還不如吃肉划算。

為此,各地也出臺了調控政策,如大連就提供了補助金,進入批發市場的蔬菜,省外補助300元/噸,省內200元/噸,從而使得蔬菜從批發環節下跌。

到了11月份後,批發市場供貨量相比10月份普增20-30%,如此一來多種蔬菜開始走低。如白菜降至1。5-2元/斤,菠菜也跌至6-7元/斤,油麥菜降至5元/斤,蘿蔔回落至1。5元。

蔬菜降價了新一輪寒潮"發貨",3種蔬菜提前漲價,後續如何

不過這幾天,有網友發現,部分蔬菜又開始上漲。如在桂林一市場中,茄子4元/斤,芹菜7元/斤,白菜2。5元/斤,油麥菜6元/斤,不少消費者因價格高而走人。

攤主老陳表示,11月中旬開始,本地蔬菜就開始走高,不過因秋季過後廣西雨水偏多,且氣溫相比以往有所下滑,因此蔬菜長勢慢,很容易爛地,因此供應量不大,葉菜類蔬菜基本在5元以上,菠菜更是漲至10元/斤。

無獨有偶,北方不少網友也發現菜價仍處在高位,儘管比起一個月前下滑,但終究是有限,相比去年仍高出2-3元/斤。畢竟11月上旬的寒潮,使得很多產區的蔬菜大棚倒塌,蔬菜也為此受凍。

蔬菜降價了新一輪寒潮"發貨",3種蔬菜提前漲價,後續如何

02、又一輪寒潮“發貨”

從19-22日,一輪較強冷空氣開始從西向東覆蓋我國大部,多地又將迎來降雨降雪天氣,預計降溫6-10℃,區域性12℃,且北方大部迎來7-9級大風。到時候,東北最高溫不足-5℃,華北、黃淮等地不足5℃,長江流域在10℃左右,華南最高溫也將低於20℃。

當然,隨著冷空氣的東移,南方將迎來降雨天氣,東北、內蒙、華北北部將迎來降雪天氣,大家要做好禦寒準備。

不少人猜測,此次“寒潮”將影響蔬菜的生長,很多蔬菜都是剛種植沒多久的,因低溫原因生長速度減緩,如此一來市場供應量下滑,短期內蔬菜或仍保持高位,難以走跌。

當然,如今已有3種蔬菜提前漲價,菜農開始樂了?

①花菜

近期多地菜農均反映,花菜價格並沒有走跌,反而行情依舊保持高位,批發價普遍漲至4元左右,相比往年翻漲50%,而在市場上,其零售也達到了6-8元/斤。

其實,在10月份時,花菜漲幅不太明顯,但本月中旬開始逐步走高。至於為何,還因市場需求增多,不少人吃火鍋時喜歡放上花菜,這帶動了花菜行情走高。

蔬菜降價了新一輪寒潮"發貨",3種蔬菜提前漲價,後續如何

其次,今年山東不少地方花菜凍害嚴重,從網上圖片來看,很多露天花菜遭受大雪襲擊,又因雨雪難以第一時間採收,結果花菜凍害較大,菜農辛苦幾個月的努力算是白費了。

不過對於那些提前採收、大棚種植的菜農,他們算是賺上了大錢,目前產地賣出了1。5-2元一斤,菜農一畝地賺上5000元不成問題。預計這波上漲可持續到春節前後,畢竟去年春節就漲至10元左右。

蔬菜降價了新一輪寒潮"發貨",3種蔬菜提前漲價,後續如何

②大蔥

今年的蔥農可謂是經歷了“過山車”,其蔥價一波三折,驚心動魄。早在3月份前,蔥價仍持續在高位,不過清明過後,蔥價就明顯走跌,到了夏季後,大蔥產地更是跌至5毛一斤,這樣的價格蔥農虧損比較大。

到了8月份時,蔥價最低跌至1-2毛,部分蔥農無奈甩賣。然而,9月份時,蔥價快速漲至1。2元以上,10月份時又漲至2元以上,蔥農收益開始增多。

11月上旬的寒潮過後,大蔥地頭價漲至3元左右,而章丘大蔥因品質好,產地更是漲至4-8元一斤。至於蔥價為何逆漲,還因從9月份開始,因遭受降雨、凍害等,減產比較嚴重,其蔥價自然開始走高。

蔬菜降價了新一輪寒潮"發貨",3種蔬菜提前漲價,後續如何

③冬瓜

往年冬瓜一直不被人看好,產地也不過才2-3毛一斤,因價格低,種植的菜農也在逐年減少。只是,冬瓜產量非常高,一畝地隨隨便便都可過萬斤,注重管理產量更高,因此其行情始終低迷。

然而,如今冬瓜行情卻明顯走高,目前產地已漲至6-7毛一斤,優質冬瓜更是漲至1元,這樣的價格菜農大賺不少。

蔬菜降價了新一輪寒潮"發貨",3種蔬菜提前漲價,後續如何

有人好奇,為何冬瓜上漲?其實還因它耐儲性高,11月開始不少人開始囤儲冬瓜,再加上今年產量不是太好,從而帶動其行情走高。而海南冬瓜儘管堆積,但運送到北方成本較高,因此短期內冬瓜行情難以走跌。

蔬菜行情如何,其實受產量和天氣的影響比較大,寒潮來襲運輸難度大,蔬菜漲價並不難理解。但相信寒潮過後,菜價仍會恢復往年水平。

頂部