差價被誰賺了?儲備肉投放了54萬噸,為什麼豬肉價格不降反增?

在最近一年時間裡,不少老百姓表示,豬肉價格太高了,並希望豬肉價格能夠回到“10元時代”。但為了降低豬肉的價格,相關機構已經採取了不少措施,從供應方面來看,例如加大豬肉的進口量,向市場上投放更多的凍豬肉,鼓勵養殖戶加大生豬的養殖等等,但從目前來看,豬肉價格已經比較“堅挺”,這到底是怎麼回事呢?

差價被誰賺了?儲備肉投放了54萬噸,為什麼豬肉價格不降反增?

從需求來看,居民對豬肉的需求是比較高的,幾乎家家戶戶都離不開豬肉,因此從市場上來看,豬肉的需求量也是比較大的。但9月4日,相關機構再次向市場上投放了2萬噸中央儲備肉。有業內人士指出,為了穩定豬肉的價格,此次投放凍豬肉,已經是今年第30次向市場上投放凍豬肉了,但豬肉價格並沒有很大的變化。

差價被誰賺了?儲備肉投放了54萬噸,為什麼豬肉價格不降反增?

截止到目前,相關機構已經向市場上投放了54萬噸的凍豬肉,投放量是非常大的,但在9月5日,全國的生豬價格僅下滑了0。06元/公斤,同比增長了30%以上。但在批發市場,全國的豬肉批發價格卻出現了上漲,並且出現了連續3天的上漲。對此,有網友提出質疑,為什麼國家向市場上投放了大量的凍豬肉,豬肉的價格卻還是上漲呢?

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其實,這些凍豬肉的投放方式,很多人並不是很瞭解,主要是競價投標的方式,對於投標企業而言,是需要上繳1000元/噸的保證金和10元/噸的手續費的。在一般人的思想觀念中,凍豬肉是相關機構在價格比較低的時候屯的,但相關機構為了穩定豬肉的價格,會向市場上投放這些凍豬肉,但事實並不是這樣的。

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首先,相關機構儲備的豬肉是從海外市場進口的凍豬肉。但企業想要拿到這些儲備肉,是需要一定的資質的,一般企業想拿也是拿不到的,透過競價的方式,將儲備肉交易給競價比較高的企業,如此一來,儲備肉的價格就由企業來定了,到達老百姓手中,價格並不低,因此這也是相關機構經常投放儲備肉,但豬肉價格一直沒有下滑的原因之一。

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其次,再來看一下國內幾大養豬企業的淨利潤。截止到8月31日,牧原、新希望六和、溫氏這3家養豬企業的淨利潤高達181億元,而全國所有的農業上市企業,淨利潤只有333億。對於大型的養殖企業而言,由於資質比較好,能夠獲得更多的優勢,因此大型養豬企業的規模越來越大,而小型養豬企業,由於多方面原因,現如今在市場上的佔比已經很小了,也就是說,大型養殖企業,在市場上佔據了非常高的市場份額。

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同時,大型養殖企業,集飼料生產、加工、生豬養殖、屠宰等業務,因此大型養殖企業更有話語權,向市場上投放多少豬肉量,都是由屠宰場決定的,在這種情況下,豬肉價格下滑的難度是非常大的。從公佈的資料能夠看出,大部分利潤都被這些大型養殖企業賺走了。有業內人士指出,要想實現豬肉價格的下滑,首先要降低大型養殖企業的利潤。

其次,應該開放豬肉供應市場,鼓勵中小型養殖企業發展,加大對小型養殖企業的補貼力度。值得注意的一點是,相關機構投放的儲備豬肉,應該換一種方式,而不是將盈利放在第一位。那麼,大家認為未來豬肉價格會下滑嗎?

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