...預製菜是認真的!董明珠任廣東省預製菜裝備產業發展聯合會理事長

格力電器(000651)官方訊息,廣東省預製菜裝備產業發展聯合會(以下簡稱“聯合會”)第一次會員大會近日在格力電器總部召開,大會審議通過了聯合會《章程》,選舉產生了第一屆理事會、監事會以及顧問團隊,格力電器當選理事長單位,格力電器董事長兼總裁董明珠當選理事長。

...預製菜是認真的!董明珠任廣東省預製菜裝備產業發展聯合會理事長

(圖為廣東省預製菜裝備產業發展聯合會第一次會員大會召開現場;來源:格力電器公眾號)

已招募40家會員單位

據介紹,聯合會已招募40家會員單位,分別來自科研院所、種植養殖及食品加工、冷鏈運輸、裝備製造、農產品銷售、工程技術服務、投資及管理服務等預製菜產業相關領域,會員構成做到了上下游產業鏈企業型別全覆蓋。

其中,廣東恆興集團有限公司、珠海強競供應鏈管理集團有限公司、中國聯通廣東省分公司、珠海集元水產科技有限公司、廣州市樂百納餐飲裝置製造有限公司、珠海農村商業銀行股份有限公司當選副理事長單位。廣州達橋食品裝置有限公司、京東物流華南分公司、僑益物流股份有限公司、粵旺農業集團有限公司、中恩工程技術有限公司、廣州市天燁食品機械有限公司、廣東南方農村報經營有限公司當選理事單位。

廣東南粵產城集團有限公司、廣東溫氏佳味食品有限公司、廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所當選監事單位。廣東省現代農業裝備研究所、廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所、廣東省農業供給側結構性改革基金管理有限公司、仲愷農業工程學院輕工食品學院、中國經濟資訊社有限公司廣東分公司當選顧問單位。

其中,中國聯通(600050)、溫氏股份(300498)等上市公司透過分公司或子公司參與了聯合會。

聯合會表示,以“成為全球領先的預製菜裝備產業發展促進組織”為願景,堅持自主創新,綠色發展,透過資訊共享、技術共享、資源共享,實現產業優勢互補,打造具有核心競爭力的預製菜裝備產業叢集,帶動傳統農業工業化升級,促進鄉村經濟振興。

會上,格力電器有關負責人發言表示,自2013年佈局高階裝備業務至今,格力智慧裝備技術迅速發展、成果顯著。格力有信心與各會員單位協同為預製菜產業工藝佈局合理、自動化、智慧化程度高、價效比高的預製菜加工整廠精益生產綜合解決方案,助力預製菜產業實現裝置自動化、運營資訊化與工廠智慧化目標。“在未來的工作中,格力將建好‘連心橋’、當好‘領頭雁’,推動聯合會會員企業協同發展。”

據瞭解,格力電器早在2009年就進入了冷凍冷藏行業,自主研發出預冷類、儲存類、冷卻類等八大類冷鏈裝備,實現了預製菜產品從原材料產地到消費者餐桌的全冷鏈覆蓋。

聯合會發起地珠海也對此頗為重視,珠海市政府、珠海市農業農村局、珠海市民政局相關負責人出席了此次會議,並對大會的組織召開進行指導。珠海市政府副秘書長徐仕政代表珠海市政府發言指出,聯合會的成立恰逢其時、前景未來可期,鼓勵會員企業練好內功、齊心協力、搶抓市場,積極配合各級政府和相關部門開展工作,成為助推珠海、廣東、全國預製菜產業發展的重要力量。

預製菜兩度寫入廣東政府工作報告

今年1月12日,廣東省十四屆人大一次會議開幕,廣東省省長王偉中作2023年廣東省政府工作報告中指出,全面推進鄉村振興,要深化農產品“12221”市場體系建設,培育壯大休閒旅遊、數字農業、預製菜、農業微生物產業等新業態。

這也是“預製菜”第二次被寫進廣東省政府工作報告。此前,預製菜已被寫入2022年廣東省政府工作報告重點任務分工方案。

就在2022年,廣東省密集出臺扶持預製菜產業發展的政策,如釋出《關於加快推進廣東預製菜產業高質量發展十條措施》,成立全國首個省級預製菜產業投資基金,啟動全國首個預製菜全產業鏈標準化試點等。此外,廣東還是全國第一個把預製菜寫進黨代會報告、第一個由省政府發文推進預製菜產業的省份。

值得一提的是,廣東預製菜發展不是僅省政府全力推動,同時各地市都在發力。珠海、佛山、汕頭、湛江、茂名、潮州、梅州、惠州等都啟動了各自的預製菜扶持政策。2022年,佛山市順德區還發布了預製菜“六個一”工程,並攬下了2022 年首屆中國國際(佛山)預製菜產業大會的承辦權。

“預製菜是一個萬億級規模的市場,近年來從政府到企業,都非常看好這個巨大的市場並紛紛佈局。目前看,推動預製菜力度最大的是河南和廣東這兩個大省。”家電行業資深觀察人士劉步塵在接受證券時報·e公司記者採訪中表示,廣東召開預製菜裝備產業發展聯合會第一次會員大會,表明廣東在快馬加鞭佈局這個賽道,以便儘快形成產業規模,力爭走在全國預製菜產業的前列。

有望催生千億裝備市場

伴隨著近幾年的發展與傳播,預製菜在廣大消費者中的認知度越來越高。臨近春節,預製菜也成為餐桌新寵。

據廣州酒家(603043)相關負責人透露,今年截至1月14日,預製菜銷售同比已有2倍增長,其中盆菜產品銷售增量較突出。而叮咚買菜方面也透露,今年市民預訂年夜飯的時間比往年大幅提前,元旦結束後的首周,年夜飯預訂迎來首個高峰。與去年同期相比,年夜飯相關菜品的銷量增長500%。

《2021年中國預製菜行業市場前景及投資研究報告》提到,如果按照每年20%的複合增長速度估算,未來6-7年我國預製菜市場可以成長為萬億元規模的市場,長期來看我國預製菜行業有望實現3萬億元以上規模。艾媒諮詢資料顯示,2022年中國預製菜市場規模達4196億元,同比增長21。3%,預計到2026年預製菜市場規模將達10720億元。

廣東省智慧裝備製造協會秘書長苗強表示,對一個萬億產業而言,催生千億裝備市場是常事。雖然如今預製菜裝備市場規模僅為百億大小,但隨著預製菜風口到來,裝備市場規模有望在五年內從百億升至千億元。

不過,處於成長期的預製菜產業在自動化、智慧化、標準化生產及品質保障技術方面仍需要不斷摸索、創新與提升,預製菜裝備技術突破升級仍面臨許多挑戰。為此,廣東省預製菜裝備產業發展聯合會的成立標誌著廣東省預製菜裝備產業有了自己的“統一戰線”。

劉步塵指出,格力電器當選廣東省預製菜裝備產業第一屆理事長單位,與其知名度較高有關,同時與其對進入預製菜裝備產業態度較為積極有關。“對於格力來說,當務之急是儘快形成第二條增長曲線。過去多年,格力除空調之外,還佈局了冰洗、廚電、小家電、智慧裝備、新能源、醫療裝置、晶片等多個行業,但都沒能形成產業規模,對企業貢獻率都不高,無法對企業持續發展形成有效支撐。格力非常期待預製菜裝備產業能成為第二條增長曲線。”

責編:王時丹 | 稽核:李震 | 總監:萬軍偉

頂部