進口豬肉價格暴漲,肉價卻一直上漲,我們是如何在這個市場生存的?

#進口豬肉#目前我國的豬肉價格非常高,成了街頭巷口議論的熱門話題,尤其是8月份以來,可以用暴漲來形容。聽爺爺說,幾十年來,從沒見過現在的豬肉行情,都猜疑,現在的豬肉需求真的那麼大?為什麼漲這麼快?好像家裡消費的豬肉並不是那麼多呀,一斤豬肉20多遠,南方的更高,達到了35~40元/斤,難道一時之間,豬肉當飯吃了?

進口豬肉價格暴漲,肉價卻一直上漲,我們是如何在這個市場生存的?

帶著疑問,咱們來說說我國的豬肉市場。咱們國內每年豬肉的消費量在5400~5600萬噸,佔到全世界豬肉消費量的60%以上。國內消費豬肉佔到肉類的3/4,從資料上可以看到國內人們對豬肉的需求量如何了。農村有句老話說的是“豬糧安天下”,意思是豬肉和糧食是生活中最重要的,缺一不可。

進口豬肉價格暴漲,肉價卻一直上漲,我們是如何在這個市場生存的?

由於今年的生豬存欄量比去年減少了1億頭,同比下降了近33%,造成缺口量在1400萬噸,這些是豬肉價格的關鍵原因。馬上到了9月份,2019年也快要過去了,豬肉價格上漲也是有道理的。

有人說,外國的豬肉價格便宜還美麗,為什麼不進口呢?從世界豬肉的交易數量上看,目前全世界的豬肉總量在800~850萬噸,就目前我國的缺口1400萬噸,即使全部進口,也滿足不了需求呢。況且,外國人也有對豬肉的需求,咱也不能全部買下吧。

有資料預計,2019年豬肉的進口量在170萬噸,再多就有點困難了。

進口豬肉價格暴漲,肉價卻一直上漲,我們是如何在這個市場生存的?

由於種種原因,生豬存欄有點青黃不接,但是也不要過多擔心,生豬的生長週期還是比較快的,只要環境合適了,生豬的存欄量很快就會上來。但是國內的養殖戶,主要還是散戶化比較多,成規模的養殖戶太少了,這樣就造成了很大的環境汙染,這點也是不得不考慮的,為了金山銀山就是綠水青山,其中的利弊衡量,是需要一個平衡點了。

進口豬肉價格暴漲,肉價卻一直上漲,我們是如何在這個市場生存的?

最後,豬肉當自強,靠進口豬肉太理想化,最主要的還是養殖規模化,控制好風險,形成一個良性的迴圈,才能保證豬肉的價格合理,您說是這樣嗎?

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