一條魚可以賣出近“三百萬”天價,查干湖的魚到底有什麼特色?

冬日的腳步漸漸來臨,國內很多地方都已下起了雪花,溫度也迎來了巨大的變化,變得寒風刺骨,很多地方的人們都是待在家中哪也不出去,在這個時候能夠吸引人們外出旅行的,恐怕也只有美食可以做到了。我國最不缺的就是吃貨,寒冷的冬天在美食麵前,都會顯得微不足道。而在我國的冬天也是有著非常多美食的,查干湖的魚就是其中之一,一年比一年更受遊客們歡迎。

一條魚可以賣出近“三百萬”天價,查干湖的魚到底有什麼特色?

查干湖這個名字可能很多人都聽過,在全國當中這個景點是非常出名的,尤其是到了每年的冬天,這裡都會舉行聲勢浩大的捕魚活動,天南地北的遊客們聚在一起,那場面真是特別熱鬧。查干湖位於我國吉林省的西北部,整個湖泊縱長37公里,水草豐盛,環境優美,而查干湖最大的特色,就在於湖泊裡的胖頭魚。

一條魚可以賣出近“三百萬”天價,查干湖的魚到底有什麼特色?

查干湖胖頭魚是純天然生長起來的,由於獨特的水質加上完美的生長環境,從而使胖頭魚味道吃起來非常的鮮美純正,肉質更是細嫩爽口,看著魚的個頭比較大,但是吃起來卻是肥而不膩,味道究竟與一般的魚有什麼區別?遊客們幾口便可以品嚐出來,所以查干湖胖頭魚的名聲才會傳遍四方。

一條魚可以賣出近“三百萬”天價,查干湖的魚到底有什麼特色?

經常旅遊的人應該都聽說過吉林八景,而這吉林八景中的“冰湖騰魚”指的便是查干湖之景,這個景象歷史也是非常悠久的。查干湖冬捕源於史前,盛於遼金,已傳承數千年,在每年的12月26日到次年的2月,查干湖就會舉辦聲勢浩大的冬捕活動,這種漁獵文化非常的受歡迎,並且已經被列入了吉林省的非物質文化遺產名錄。

一條魚可以賣出近“三百萬”天價,查干湖的魚到底有什麼特色?

在蒙古語中,查干湖譯為“查干淖爾”,象徵著白色聖潔的湖,而如今這裡也是國內唯一一個保留著蒙古族最原始捕魚方式的地點。在冬捕活動開始之前,會有身著盛裝的蒙古族姑娘為捕魚者獻上奶乾等食物,之後再誦經朗誦,這也是一種少數民族的文化傳統。參加冬捕活動時規模是很龐大的,參與者會藉助工具趕赴冰上,這種場景只有在吉林的查干湖才可以看到,而這僅僅才是一個開始。

一條魚可以賣出近“三百萬”天價,查干湖的魚到底有什麼特色?

查干湖漁獵文化最大的亮點在於“頭魚”,這也正是整個活動的魅力所在,一般每一年的頭魚都會賣出一個天價,這個價錢肯定會讓很多人感到目瞪口呆。在今年的冬捕活動上,查干湖頭魚拍出了一個2999999的價格,更是創下了新高,一條魚能夠賣出將近300萬元的價格,在全國乃至全球當中,恐怕也只有查干湖才可以真正做到了吧。

一條魚可以賣出近“三百萬”天價,查干湖的魚到底有什麼特色?

這條頭魚代表的意義非凡,它不僅僅只是一條魚,更是一種文化的象徵,更是一種習俗的標誌,更是一張查干湖的名片。賣出天價無非也是為了尋求一個好的兆頭,冬捕活動帶來的影響力也是不容小覷的,會帶動周邊城市的旅遊業發展,尤其是在形勢特殊的今年,旅遊業備受打擊,急需活動來打破這種現象。

一條魚可以賣出近“三百萬”天價,查干湖的魚到底有什麼特色?

每一個地方都有每個地方的生活方式,生活在查干湖畔的漁民們,千年來都嚴格遵循著當地的傳統,才讓查干湖的胖頭魚生生不息。比如說在捕魚的時候漁網口要用6寸以上,每年都會投入200多萬斤的魚苗,查干湖的“四大家魚”繁育技術更是在國內遙遙領先,正是因為這樣查干湖的魚才會越撈越多,從而形成一個良好的生態迴圈。至於網路上流傳的“洗澡魚”這一說法,自然是不攻而破了,不知道大家都是怎麼看待的呢?歡迎在評論區中留言。

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