曬曬農村父母的一日三餐,節儉不奢侈,網友像極了我父母吃的

父母生活在農村,一日三餐吃得很簡單,自己家裡種有應季蔬菜,種有什麼吃什麼,早上簡單吃點就去幹農活了。中午回來累了,也不會吃特別多,也是隨便吃點,只有晚餐會多一兩個菜。

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其實現在買菜很方便,早上有賣豬肉的在固定的時間走村串戶地叫賣,到下午三四點也有人準時來賣雞肉鴨肉。只是父母習慣了節儉,所以很少買肉吃,要不就是殺一隻自家養的雞,分袋包裝凍起來,一天吃一點。只有子女回去了,父母才願意多買一些菜吃。

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早飯:豆角、白粥

只有父母兩人,早餐吃得極其簡單,就一個菜,炒豆角。豆角在院子摘的,父親牙口不好,因此母親在煮豆角時會放水多燜一會,這樣豆角就很軟了。

父親習慣早早吃飯,趁著太陽還沒出來,去打理農田。所以母親也會一早起來用柴火熬一鍋粥,早飯要麼是粥要麼是米飯。

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午飯:空心菜、炒竹筍、水煮蛋

趕集的日子,母親吃完早飯後去趕集,說是買一些竹筍給父親換換胃口。這種竹筍很脆很嫩,用新鮮的竹筍切片,再用水煮一會,之後用清水養著,放幾天都不會壞。母親說4元一斤,老人去趕集比較麻煩,所以母親一次就買5斤回家養著,天天吃炒竹筍。

空心菜是自己家種的,摘回來洗乾淨就馬上炒,能吃出甜味。

趕在父母吃午飯前回去,母親擔心我吃不飽,特意又煮了2個水煮蛋給我吃,父母的愛,總是這麼簡單而又讓人感動!

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晚飯:白斬雞、雞雜絲瓜湯、小酥肉

跟父親說了當天趕回去吃晚飯,父親早早就殺了一隻雞,要是我不回去,估計父母只是用絲瓜煮一個湯就這麼吃了。

客家人喜歡吃白切雞,簡單又好吃,用清水煮熟,冷卻後再斬塊食用,母親說原味雞甜甜的,肉很香,不蘸醬油更好吃。

母親用雞腸、雞肝等,再從院子摘幾條絲瓜,用煮雞肉的湯來煮湯,有點油,不過這種湯拌飯特別好吃,一口氣吃了滿滿兩大碗飯。

小酥肉是我在家做好之後帶回去的,母親特別喜歡吃。每次帶小酥肉回去,擔心弟弟吃完,母親都會另外拿袋子分開裝一點出來,說留著自己慢慢吃。

哈哈,其實母親是一個很好玩、有趣的人。

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以上就是農村父母生活的一日三餐,很多人說,這樣的飯菜像極了我農村父母吃的飯菜,節儉不奢侈,只有兒女回來才捨得多炒一些菜。#9月吃什麼##光碟dou有範兒#

【來源:玉米愛家愛美食】

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