陽澄湖不能錯過的,美景,美食 去一次流連忘返

《紅樓夢》第三十八回,描寫了貴族們賞花吃蟹作詩的情景。寶玉胸有成竹地地先寫:“持蟹更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂。饕餮王孫應有酒,橫行公子竟無腸!……”這時,寶釵說:“我也勉強了一首,寫出來取笑兒罷。”詩云:“桂個靄桐陰坐舉觴,長安涎口盼重陽!眼前道路無經緯,皮裡春秋空黑黃。酒示滌腥還用菊,性防積冷定須姜。於今落釜成何益?月浦空餘禾黍香。”眾人看畢,都說這方是食蟹的絕唱。

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由此可見,大閘蟹在眾人心裡是多麼重要,現在的人們也很喜歡吃大閘蟹,想去吃大閘蟹,腦子裡都會閃出一個地方,陽澄湖。對,是的,陽澄湖的大閘蟹是最為出名的。那麼去陽澄湖吃大閘蟹哪裡好呢?哪家的大閘蟹比較好呢?

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“陽澄湖美,巴城蟹肥”,是巴城的標誌口號,巴城的大閘蟹是非常不錯噠。巴城是在崑山市,這裡的老街挺出名的,而且有正宗的大閘蟹吃,哈哈,對於是吃貨的我來說,這可再合適不過了,我們一大早在蘇州長途汽車站南站坐大巴來到巴城,時間不長,而且挺方便的。來到巴城以後,我們第一個旅遊景點選擇的便是巴城古鎮老街,由於巴城老街沒有商業化,在古鎮老街上,遊客不是特別多,不像其他旅遊景點那麼人員嘈雜,很適合我這種喜歡靜靜品味古城的人,沒有那麼多人,在安靜中體會古鎮的美,我覺得這才是古鎮旅遊的魅力之處。巴城古鎮老街有著很長的歷史了,從清朝的光緒年間便開始修建,歷經了這麼好幾百年的滄桑,依然保持著它古色古香的味道。老街的兩旁都是清代或者民國時期的古建築,儲存的非常完好,走在裡面,真的有一種交錯時空、穿越的感覺。我在想,如果在哪個初春或者深秋時節,一定還要來這古街,那感覺一定和現在很不一樣。

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巴城鎮古街遊玩之後,時間也到了中午了,按照我們規劃好的行程,是去吃巴城最有名的大閘蟹了,阿四蟹莊。阿四蟹莊最有名的就是清蒸大閘蟹,遠近聞名。濃濃的蟹黃厚的流出油來,在它面前,任何的佐料都是多餘在阿四蟹莊吃蟹,還可以現挑現選大閘蟹,不是別人家那種不能挑不能選一鍋端。服務人員會從後院的養殖池裡現撈大閘蟹拿到前面讓顧客自己挑選,幾兩幾錢都明碼標價,拿哪幾只蒸哪幾只,百分百保鮮。

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我們從之前來過巴城的同事們說,在巴城吃大閘蟹,除了阿四蟹莊,還有湖濱中路的溢美蟹樓,他家的清蒸大閘蟹,味道也非常好。還有他家的特色 乾鍋大閘蟹更加鮮辣,辣味中帶著點甜,光是聞起來就是非常讓人陶醉,吃起來就更加美味了呀。而且一般在節假日的時候,不提前幾天預定,都吃不到。飯後,我們還看到有不少客人直接在店裡發快遞把選好的大閘蟹郵遞迴家,這可真方便咧!

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去陽澄湖吃大閘蟹哪裡好,首推阿四蟹莊和溢美蟹樓。金秋時節,邀請幾位親朋好友,坐在蟹樓上,品嚐美味的大閘蟹,和朋友嘮嘮家常,談談心,才是不浪費這美好的時光吶。

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