中國食品“山寨之王”賣得比正品還好,利潤超康師傅統一之和

中國食品“山寨之王”賣得比正品還好,利潤超康師傅統一之和

如今,中國被稱為“製造業大國”,擁有全世界最豐富的製造產業,毫不誇張地說,如果沒有中國製造,世界很多國家的日常用度都會成為問題。

然而,如果我們把時間倒退回十幾年前,那個時候中國的外號,卻是“山寨大國”。當時在很多人眼裡,中國生產的東西都是最便宜的,質量也是最差的。

中國食品“山寨之王”賣得比正品還好,利潤超康師傅統一之和

可以說,從“山寨大國”到“製造業大國”,中國為此付出了太多,而在此期間,也有很多企業隨著國家一同成長,從“山寨”起家,一步步做大做強。

達利集團,就是其中之一。

中國食品界“山寨之王”

1989年,許世輝創辦了達利食品公司。當時的達利,主要生產一些餅乾類的食品,並沒有太大的名氣,一直都不溫不火的。

中國食品“山寨之王”賣得比正品還好,利潤超康師傅統一之和

達利集團總部

直到2002年,當時中國的食品市場上,好麗友的蛋黃派十分熱銷。許世輝看見了其中的機會,開始“山寨”好麗友,推出了達利園蛋黃派。

由於當時好麗友蛋黃派的售價偏高,許世輝便將達利園蛋黃派定位為“平民版”蛋黃派,收到了熱烈歡飲,而達利這個品牌也因此一炮而紅,不僅賣得比正品還好,還一舉成為糕點類市場份額最高的企業。

中國食品“山寨之王”賣得比正品還好,利潤超康師傅統一之和

許世輝在這一次“跟風”中嚐到了甜頭。2003年,樂事薯片風靡中國,達利園隨後就推出了“可比克”薯片,並且再次複製了蛋黃派的成功套路:低價開啟市場,營銷開啟名氣,成功拿下了薯片領域的不少市場份額。

在二戰二捷之後,達利集團開始將“後發先至”的戰略作為自己的標準戰略,隨後有推出了“山寨”王老吉的和其正、山寨“紅牛”的樂虎、山寨“銀鷺花生牛奶”的達利園花生牛奶,堪稱中國食品界的“山寨之王”。

利潤超康師傅統一之和

如今的達利集團,已經擁有827個單品,涵蓋了糕點、膨化食品、功能飲料、餅乾、涼茶、複合蛋白飲料6大品類。

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根據達利集團釋出的財報顯示,2018年,達利集團年營收達到208。64億元,其中淨利潤為37。14億元。而食品巨頭康師傅和統一在2018年的淨利潤則分別為27億元和10億元。達利園的淨利潤甚至超過了二者之和。

一直以來,達利集團的發家到底是屬於“山寨”還是“創新”這個話題,很多人都爭論不休。但實際上,如今的達利集團也早就已經擺脫了一味模仿的策略,有了自己創新的產品。

而在如今消費者需求越來越豐富,市場越來越細分的情況下,一個企業也必須依靠創新,才能夠越走越遠。

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