49萬噸儲備肉釋放,都被“他們”搶購一空難怪肉價只漲不跌

2019年上半年以及更早的以前,豬肉只是十幾塊錢一斤。大家在逛街的時候,看到豬肉不錯,隨手就買了,加上籃子裡的菜,一共還不到五十塊錢。隔三差五地吃上一頓豬肉大蔥餡的餃子,還不算是有錢人。但是隨著2019年的褪去,2020年的到來,豬肉突然成了貴重物品,大家在買肉的時候,一不小心一小塊豬肉足有五十塊錢之多。

49萬噸儲備肉釋放,都被“他們”搶購一空難怪肉價只漲不跌

今年進入8月份以來的前7個月,國家已經釋放了49萬噸儲備豬肉;然而消費者紛紛表示疑惑:這麼多儲備肉投入到市場,為何‘’肉價不跌‘’呢?首先大家應該明白,國家儲備肉一般包括鮮肉儲備和凍肉儲備;而近期釋放的中央儲備肉,則多以凍肉為主。顯而易見,普通老百姓去市場上採買時,通常比較喜歡購買鮮肉;因此基本上很難直接接觸到這些凍肉,自然會有著‘’肉價不跌‘’的感覺。

49萬噸儲備肉釋放,都被“他們”搶購一空難怪肉價只漲不跌

2019年上半年以及更早的以前,豬肉只是十幾塊錢一斤。大家在逛街的時候,看到豬肉不錯,隨手就買了,加上籃子裡的菜,一共還不到五十塊錢。隔三差五地吃上一頓豬肉大蔥餡的餃子,還不算是有錢人。但是隨著2019年的褪去,2020年的到來,豬肉突然成了貴重物品,大家在買肉的時候,一不小心一小塊豬肉足有五十塊錢之多。一般情況下,一個家庭每月要食用15—20斤左右的豬肉,以前均價10元一斤的時候,在買肉方面的花費無非200元/月左右。豬肉價格上漲以後,買肉的花費就變成了800元/月左右。要知道,很多小城市的居民,每月的收入大多都在3000—4000元左右。僅吃肉就花去800元,他們的確是捨不得的,也“吃不起”。今年進入8月份以來的前7個月,國家已經釋放了49萬噸儲備豬肉;然而消費者紛紛表示疑惑:這麼多儲備肉投入到市場,為何‘’肉價不跌‘’呢?首先大家應該明白,國家儲備肉一般包括鮮肉儲備和凍肉儲備;而近期釋放的中央儲備肉,則多以凍肉為主。顯而易見,普通老百姓去市場上採買時,通常比較喜歡購買鮮肉;因此基本上很難直接接觸到這些凍肉,自然會有著‘’肉價不跌‘’的感覺。國家只是向市場投放儲備凍豬肉,相當於免費提供相對廉價的貨源,但並不是無償提供。在這種情況下,國家投放的儲備凍豬肉,一般都被那些有相關資質的企業拍走了,然後再由他們銷售到餐廳、食品加工廠等等。除此之外,很多大型連鎖超市也會採購儲備凍豬肉,然後在超市裡進行售賣。截至目前,國家已經先後30次向市場投放冷凍豬肉,但是豬價卻不降反增。雖然國家的投放的冷凍豬肉不少,但全國市場很大,萬噸豬肉落入國內市場,就像一碗水倒進河流裡,瞬間就沒有了,連個水花都潑不起來。要想讓豬肉價格恢復到最初均價10元/斤的水平,還是擴大生豬的養殖規模。你認為現在的肉價貴嗎?

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