水稻產量有時高有時低,是品種問題還是氣候問題

水稻陸續收割,但近期多地出現降溫降雨天氣,部分水稻出現倒伏甚至因降雨出現穗發芽現象,快要到手的稻穀給天收了,農民損失不小。隨著氣候變暖,氣候異常增多,今年8月份降雨偏多,9月份高溫乾旱,導致早種的一季稻產量高,晚種的一季稻出現大幅度減產(看長勢不覺得差,割起來沒產量),而稻穀價格也是逐漸下跌,農民的種植收益大減。水稻產量不理想,有時高有時低,是品種問題還是氣候問題?

水稻產量有時高有時低,是品種問題還是氣候問題

水稻倒伏減產是內因(品種特性)和外因(病蟲害、栽培、水肥管理、氣候條件)綜合作用的結果。9月下旬以來,每次較強的風雨過後,都有較大面積的水稻倒伏,從雜交秈稻到粳稻均有發生,部分地區倒伏很嚴重,如江淮、江南等地。水稻歷經多次更新後,近些年主栽品種普遍抗倒性較好,栽培方式和種植水平變化不會也不大,倒伏較以往嚴重的直接原因自然是氣候條件。大(臺)風大雨是導致大面積出現倒伏的重要外因,沉甸甸的稻穗在大自然強風暴雨的作用下很脆弱,長勢越好產量越高越容易倒伏,不排除曬田不到位、控旺不到位、後期灌水不到位的可能。

水稻高溫乾旱引起減產主要是氣候條件作用的結果。水稻是喜溫植物,但生長期內溫度升高,其生育期會縮短,生物學產量和籽粒產量會下降。根據觀察,南城縣雲眾地水稻基地種植的幾百畝嘉豐優2號長勢良好,於6月初播種,10月初收割,直播栽培生長期120天左右,比正常生育期短了半個多月,縮短的時期主要在抽穗揚花至成熟這段時期,正常情況下嘉豐優2號從抽穗揚花至成熟有四五十天,但由於9月份持續高溫,從抽穗揚花至成熟只用了三十多天,出現明顯減產。不僅嘉豐優2號如此,包括黃華佔在內的大部分水稻品種,抽穗灌漿期在9月份的均出現生育期縮短(較往年早熟)和不同程度減產。

水稻產量有時高有時低,是品種問題還是氣候問題

水稻抽穗灌漿期是決定水稻結實率和千粒重的關鍵期,遭遇高溫乾旱會影響幹物質的合成與積累,從而影響水稻結實和粒重,主要體現在以下幾個方面:

首先,水稻抽穗揚花至灌漿期,正是需水量比較大的時期,高溫乾旱缺水不僅使得水分供應不足,根系對營養的吸收也會受到影響。雖然光照很充足,空氣中的二氧化碳沒什麼變化,有利於光合作用,但缺水、缺肥,光合效率必然會降低,水稻產量和品質自然受影響。水稻產量的積累過程好比工業生產的車間,某一個原料缺乏或某個環節出了問題,均會影響車間的生產量。仔細觀察會發現,地勢較高,缺水越早的田塊減產越嚴重。

水稻產量有時高有時低,是品種問題還是氣候問題

第二,晝夜溫差小不利於幹物質的積累,不同溫度條件下水稻自身代謝是不同的,高溫的時候水稻生長代謝旺盛,晚上消耗增大就減少了幹物質積累,影響籽粒的充實。

第三,生育期縮短大大減少了光合作用製造幹物質的時間,這是水稻產量下降的重要原因。以生產車間為例,原本計劃生產二十多天,實際只有十多天時間,而且還要忍受高溫工作環境,最終生產的總量必然大大減少。

綜上,在主栽品種、栽培方式和種植水平變化不會不大的情況下,水稻產量有時高有時低,主要的決定因素是氣候條件,即常說的看天吃飯。

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