養豬是一部富豪的生產史:第一個萬元戶,43人過億,2千億首富

文|叢樹

40年來,中國的養豬史就是一部富豪的生產史。

1959年10月31日一大清早,坐在賓士的專列上,領袖思緒萬千,全國解放整整10年了,很多人仍吃不飽,尤其是這一年糧食大減產,老百姓日子更難過了,吃肉更是奢侈。

他剛看到一篇文章,說河北吳橋縣一個很窮的生產隊,透過養豬,不僅解決了吃肉問題,還解決了農肥的問題。

領袖出生在農村,青年又做過農村社會調查,對農村瞭如指掌,知道了養豬對於農民的重要性。於是提筆,刷刷刷,用行書而不是草書給新華社社長吳冷西寫了一封信,其間有多次塗改,說對養豬:

全國都應大辦而特辦。要把此事看得和糧食同等重要。

他還舉雙手同意把豬升到六畜之首的建議,稱“ 一人一豬,一畝一豬,如果能辦到了,肥料的主要來源就解決了”。

養豬是一部富豪的生產史:第一個萬元戶,43人過億,2千億首富

這封信很快以《關於發展養豬業的一封信》下發,隨後全國興起了一個大辦養豬的運動,養馬、牛、驢要被作為“尾巴”割掉,養豬卻被大大鼓勵。

領導不僅僅考慮吃飯問題,還養豬已被上升到了“業”,涉及肥料等綜合問題,是致富的問題。

20年後,養豬出了中國第一個“萬元戶”,45年後, 一家養豬企業有43人富豪一夜間財富超過1億元,60年後,一個河南人靠養豬財富達到2000億元。

1、中國第一個萬元戶

1978年底,著名的三中全會召開。

這年冬天,廣東中山縣委辦公室調查研究科副科長凌志坤和同事王樹平,一起到小欖鎮一個叫黃新文的農戶家,查看了他負責的生產隊的桑基、魚塘,還有自建的豬場、雞場、蘑菇種植場,以及在他家自留地和屋前屋後空地上種的荔枝、木瓜等果苗。他們一邊看,一邊給他算細賬,養豬、種植收入,加上給大隊上的交養豬的糞肥, 計了21000多個工分,摺合成3000多元,他們一家8口3個勞動力總收入為:

10504元!

扣除生產成本後,純收入2873元。

養豬是一部富豪的生產史:第一個萬元戶,43人過億,2千億首富

回去後,凌志坤和王樹平寫了一篇調查報告——《依靠辛勤勞動致富的萬元戶——黃新文》,在內部刊物上發表,第二年2月,在中山的一次大會上,黃新文作為典型被表彰,還發了言。發言稿是凌志坤幫這個農民寫的。

1979年2月19日,《人民日報》發表了《靠辛勤勞動過上富裕生活》。黃新文成為中國第一個公開報道的“萬元戶”。

當時,一個普通工人的工資才28元左右。“萬元戶”是名副其實的富豪。

黃新文主要靠養豬,1978年,他養了25頭豬,他有自己的一套,別人養到150斤需要1年,他只需要半年。

養豬是一部富豪的生產史:第一個萬元戶,43人過億,2千億首富

那是40多年前了,如今的豬100天就能出欄,達到二三百斤。

1979年,黃新文把養豬數量增加到了70頭,這一年,全家的純收入超過了1萬元,他成為真正的萬元戶。

他還把自己的技術傾囊相授,在他的帶動下,當年他所在的大隊有30戶成為萬元戶,全公社有100多戶。

2、43人一夜財富過億元

領袖在專列上寫信的那年,廣東雲浮新興縣簕竹鎮石頭衝村的溫北英,已經從肇慶師範學校畢業4年,正在四會縣小學當老師。

他出生於一個書香門第,也正是因此,1957年他被錯劃成了Y派,1962年,學校不敢再讓他教書,溫北英只能回到家裡務農。 一邊務農,他一邊鑽研怎麼孵小雞。

他的經歷又一次證明了一點,是金子在哪都能發光。

溫北英的孵雞、養雞的技術,逐漸在公社傳開,1972 年,公社借調他到公社指導各大隊養雞。

1978年黃新文成為中國第一個萬元戶時,他獲平反,回到了小學當老師。

廣東是中國改革開放的最前沿,熱潮主要集中在珠三角,和華僑比較多的東部潮汕,雲浮位於中西部,西鄰廣西梧州,至今屬於廣東發展相對滯後的地區。

不過,溫北英畢竟是文化人,還有一門手藝。1983年,他和21歲的大兒子溫鵬程,以及其他6個村民,各出1000元,辦起了一個小養雞場——簕竹雞場。

養豬是一部富豪的生產史:第一個萬元戶,43人過億,2千億首富

他很重視技術,6年之後,二兒子溫志芬參加高考時, 他執意讓兒子報告農業大學的畜牧類專業,好將給自己助把力。

溫志芬不僅成功考上華南農學院(現華南理工大學),還在上學時,就牽線學校和父親、哥哥的雞場進行了合作。溫北英拿出10%的股權,讓華南農學院技術入股,當時名字還叫簕竹雞場。1993年,溫志芬畢業後留校任教,被派回到父親的企業任職。

也就是這一年,簕竹雞場改名為新興縣溫氏食品集團有限公司

1994年,溫北英去世,養雞場交由大兒子溫鵬程,第二年,溫鵬程在父親的基礎上更進一步,開始養豬。

多年之後,溫氏成為中國最大的養豬企業。2015年,溫氏每年出欄生豬超過1500萬頭。

當年,溫氏股份在深交所上市,一夜間之間,溫氏有43人股票市值超過1億元,少的1。7億元,多的超過17億元。

溫北英沒有看到這一天,但除了40多個億萬富豪,當時還有7000多名員工持有股份,不少也成為千萬富豪。他還留下了後來在中國養殖行業相當通用的“公司+農戶”的“溫氏模式”。

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但溫氏不是第一家靠養豬上市的企業。

3、養豬第一股和河南最年輕的富豪榜上榜者

溫北英開始養雞時,河南省新鄭市薛店,一個叫侯建芳的少年,剛剛踏入高中校門。

1986年,他參加了人生的第一次高考,落榜了;第二年第二次參加高考,仍然落榜;第三年還是落榜。後來也參加了三次高考的馬老師說, 他的高考分數超過所有高考狀元,不過是三次高考加起來的總分數,估計侯建芳的高考總分數也超過了高考狀元,據說最後一次只差了1分。

最後一次落榜後,侯建芳借了200塊錢,到鄭州參加了一個養雞培訓班,回到老家後,辦起了養雞場。後來,他採取的模式,就是前輩溫北英的“溫氏模式”。

而且,他像溫氏一樣,養雞優則養豬,2004年,侯建芳也開始養豬,他還建起了一名為“豬公館”的展館,外人到企業的第一件事是先去看豬,解說的小姐姐會介紹說,“我們這裡展的全是豬”。

養豬是一部富豪的生產史:第一個萬元戶,43人過億,2千億首富

後來者居上,比溫氏早5年,2010年,侯建芳的雛鷹農牧在A股中小板上市。由於是第一家上市的養豬企業,雛鷹農牧被稱為中國養豬第一股。

當年,侯建芳就上了胡潤百富榜和福布斯中國富豪榜,在胡潤百富榜上的財富是42億元,在福布斯富豪榜上的財富是34。7億元,他那年43歲,是河南歷史上最年輕的上榜者。

不過,侯建芳不是中國第一位登上富豪榜的豬倌。

4、中國第一位登上富豪榜的豬倌

早在2001年,一位吉林的豬倌,就已經登上了由胡潤編制的2001年福布斯中國富豪榜,他叫韓真發。

說明一下,最初的福布斯中國富豪榜是由英國青年胡潤編制的,後來雙方鬧翻,胡潤才單獨編制了胡潤百富榜,幾年後,福布斯雜誌也編了一箇中國富豪榜。

養豬是一部富豪的生產史:第一個萬元戶,43人過億,2千億首富

韓真發1953年出生,16歲初中畢業,下鄉到吉林榆樹縣閔家公社當了一名知青,1年多後回城進入長春鐵路局工作,先是宣傳部的宣傳幹事,後來到貨場處當副主任,14年後調到吉林省稅務局,先後幹過人事、辦公室等工作。

1992年,中國改革開放的春風第二次吹來,韓真發成為當年體制內人員辭職下海大軍中的一員。日後,這批人被稱為“92派” ,是中國企業史上最著名的一個群體。

韓真發先是投資房地產,還開過酒店,做過商業, 1998年,正式開始養豬。

所以,2001年登上富豪榜時,他的主業應該不是養豬。

當時共有100位富豪上榜, 韓真發排第33位,財富是12億元。那屆的中國首富是劉永行、劉永好及其兄弟,財富是83億元。劉永好那時候也還沒有養豬,他是賺養豬的人的錢——生產飼料。

隨後20年,韓真發幾乎沒有缺席過中國各類富豪,可以說是中國最老牌的上榜富豪之一。在2020年胡潤百富榜上,韓真發的財富是75億元,在不僅在富豪榜上,在養豬富豪裡,也已經不算起眼。

這時,更扎眼的是和他同年起步的一個河南青年。

5、養豬首富, 財富達2000億元

韓真發辭職的1992年,還有一位河南青年,也成為1992年辭職大潮中的一員。他是南陽肉聯廠的韓英林。

他可能是中國最執著,且後來取得成功的豬倌。

1983年,溫北英剛建起養雞場,剛讀高一的秦英林,鼓動父親養豬。父親可能認為上高的秦英林是有知識有文化的人,講得有道理,覺得“總比賣糧食強”。

養豬是一部富豪的生產史:第一個萬元戶,43人過億,2千億首富

可見,養豬在中國的廣大農村,一直被當作致富的一個路門。

他拿出所有積蓄,買來20頭小豬——還不如1978年黃新發,以為自己從此將開啟一條致富之路。然後,現實比他的理想要殘酷得多,很快19頭小豬死了,僅1頭倖存。日後,幾乎所有養豬、養雞的人,都遭遇過類似的慘劇。

可能,這個次慘劇唯一的正面作用,是讓秦英林不服氣。

1985年高考前,他獲得保送河南大學的機會,但他跑去找校長,說自己想考農業大學,主動放棄了保送機會。還好,他如願考上了河南農業大學的畜牧專業。

1989年畢業分配時,他確實被分配到和豬打交道的單位,但不是養豬,而是殺豬。

幹了3年,他想想還是不服氣,決定辭職回老家養豬,還帶著自己的妻子錢瑛。他們倒是養豬的好搭檔。錢瑛畢業於鄭州牧業工程高等專科學校獸醫專業。

秦英林顯然會遭到家人和朋友的反對,他鐵定了心,還把弟弟本來準備用來做彩禮的1萬2千塊錢借來,蓋了豬圈。第二年,他買來22頭小豬,這次比10年前父親的那次還慘,死得不頭不剩。

很多美好的結局,其實開始的時候並不好,關鍵看能不能堅持到美好來的那一天。

現在的秦英林,大家都看到了,他創辦的牧原股份2020年賣了1800多萬頭豬,第一次超過溫氏, 成為中國最大的養豬企業。牧原股份2014年1月在深交所上市,比溫氏股份要早1年多。今年前三季度,牧原股份光淨利潤就超過200億元,而銷售收入才剛過400億元。

淨利率超過50%,堪比和茅臺,專業養豬就是不一樣。

而在富豪榜上,他已經成為豬倌首富多年,2019年的財富是1000億元,2020年翻了一倍,達2000億元,在胡潤百富榜上排第10位,很多互聯多、大佬,都被他甩在身後。

在他的後面,還有一群富豪。

其中有一人,僅次於秦英林,財富達1600億元。

大家對他很熟悉。

6、來來往往的養豬富豪,悲情的兩個第一

他就是韓真發登上富豪榜的2001年的首富,新希望劉永好。2020年,他的財富也翻了一倍。

和其他人比起來,已經69歲的劉永好和3個哥哥的故事,可能要更加精彩,也為外界更熟知。在養殖上,劉永好是前輩,但在養豬這件事上,其實他是後輩。

養豬是一部富豪的生產史:第一個萬元戶,43人過億,2千億首富

1980年代兄弟4人養鵪鶉開始創業,1990年代分家,一直到2016年初,本來賺養豬人的錢的劉永好,才決定自己親自下場養豬。首富畢竟是首富,出手都是大手筆,到2020年,新希望的出欄量超過了800萬頭,排中國第四。他正在向女兒劉暢交班。

還有一位與劉永好很相似,也是做飼料優則養豬——江西正邦的林印孫。他開始養豬的時間比劉永好正好早了10年,林印孫2006年開始培養種豬,2020年出欄生豬950多萬頭。在2020年胡潤百富榜上,他的財富是320億元。

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溫氏已經掉到第3位,去年出欄的生豬也是950多萬頭。 不過,他們的造富能力仍相當強,有9人登上2020年胡潤百富榜。其中就包括溫鵬程和溫志芬兄弟,財富分別是150億元和38億元。

溫志芬已經於2017年從哥哥手中接過董事長之位,在華南農業大學任教時,他又讀了華南理工大學的碩士。2015年溫氏上市,他是重要推手。

第一個上榜的韓真發的正業集團,養豬仍然只是其眾多業務中的一塊,而且不僅養豬,還殺豬,每年要屠宰300萬頭豬左右。75億元的財富也無法和秦英琳、劉永好相比。

但已經很幸運了,有人早把一手好牌打臭了。曾經的養豬富豪,有的已經煙消雲散。

做出養豬第一股的侯建芳,2014年後想玩更大的,投資開線上店等等, 兒子還和王首富的公子一樣投資電競,他竟然沒有捱過豬週期,以致於沒錢買飼料,豬被活活餓死。2019年10月,雛鷹農牧被強制退市。

正是從2019年開始,豬肉價格飛漲,雛鷹農牧退市時比上一年漲了1倍。但這已經和侯建芳無關了,他倒在了黎明前。

養豬是一部富豪的生產史:第一個萬元戶,43人過億,2千億首富

當年的萬元戶黃新文,很快蓋起了大房子,早早購齊了三大件:黑白電視、腳踏車、縫紉機。但這也是他的頂峰,萬元戶很快不再光彩照人,他也重新做回了普通的農民。

2000年,他幫鄰居蓋房子時,一不小心踩空,從房上墜落,命是保住了,但之後神志不清,還花光了積蓄,一切回到了原點。

這中間,中國的養豬從原來的散養,逐漸到專業化養殖,再到規模越來越大,其間經歷了一個又一個豬週期,每一輪週期約為1400~1500天,中間不知道有多少人暴富,也不知道有多少人血本無歸。

這是一部造富史,可能也是一部分人的酸辛史。

呈現在老百姓面前的,是豬肉越來越貴,直到現在的豬肉不自由。

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