北京稻香村推出"東城食尚店"

原標題:北京稻香村推出“東城食尚店”

北京稻香村推出"東城食尚店"

“我早就盼著這家店裝修完呢,每天遛彎都得過來看看開業了沒有,今天一看完全大變樣呀,感覺北京稻香村更潮了。”張阿姨拎著購物的小推車一邊走一邊說著。4月27日,位於東直門內大街的北京稻香村門店歷經50余天改造,重灌開業了。

中式雕花紋飾的燈箱、別具一格的吊眉造型和藻井的天花裝飾,食盒的精妙設計,以及傳統的糕點印模,都讓北京稻香村這家門店盡顯國潮之美。不僅裝修風格完全變了樣,店內員工也換上了新式工服,古風的盤扣出現在工服的設計中,讓國潮風貫穿於每一個細節之處,給顧客帶來耳目一新的感受。

值得一提的是,“東城食尚店”在升級後,各功能分割槽更加醒目和便利,除了糕點、熟食、南味食品等售賣專區,還特別增加了冷鮮肉、現打鮮啤。尤其是主食櫃檯新推出了小飯盒、手工切面給顧客帶來生活便利,北青-北京頭條記者注意到,加熱櫃內整齊碼放了冬筍肉絲、宮保雞丁、土豆牛肉等六種不同口味的盒飯,每份價格從18。8元到28。8元不等,不定期更換的選單讓人更有新鮮感。

不管是逢年過節還是日常購物,提到糕點、熟食、水餃等各類傳統美食,大家就會想到北京稻香村。久而久之,北京稻香村也成為了老百姓心中的“京味食堂”,既便民又親切。北京青年報記者注意到,近年來北京稻香村不斷推陳出新,像近期便推出了糖醇松仁蛋糕、青稞饅頭、黑三寶等數十種更符合當代人健康需求的產品。此外還推出新型門店,或是嘗試新業態。對此,北京稻香村相關負責人表示,“東城食尚店”是繼“南城生活店”之後的又一創新特色門店,“南城生活店”依託北京南城文化,在保留北京稻香村傳統售賣方式的同時,也保留了北京人的記憶與時代特徵。而此次推出的“東城食尚店”則是位於“簋街”之上,這裡是夜京城美食集中展示的一個場所,也更有時尚氣息。因此北京稻香村也希望用“食”與“尚”,將中華傳統美食在此展現,將此店塑造成有文化藝術感、體現企業使命、有歸屬感的公共空間。

文/本報記者 李佳

攝影攝像/本報記者 郭謙(李佳)

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