1.3億關注!"盒馬"用昨日奶做冰淇淋,顧客質疑"過期"

這兩天

盒馬用昨日奶做冰淇淋的新聞

引發了上億次關注

相關話題也連續幾日

登上熱搜

1.3億關注!"盒馬"用昨日奶做冰淇淋,顧客質疑"過期"

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4 月 25 日,網友王先生在微博釋出影片爆料,稱盒馬使用前一天的日日鮮奶做冰淇淋。王先生說當天是週日,但店員製作冰淇淋使用的牛奶瓶上卻標有“ 6 ”的字樣。

1.3億關注!"盒馬"用昨日奶做冰淇淋,顧客質疑"過期"

據瞭解,“盒馬日日鮮”以包裝上的數字區分上市日期(“ 6 ”代表週六),包括牛奶、蔬菜等品類。王先生認為盒馬做法不妥,日日鮮就應只賣當天,故要求索賠。

影片據藍鯨財經記者工作平臺

事件迅速引發關注。有網友表示,反對搞這種“日日鮮”的噱頭;也有網友指出,“日日清又說浪費,拿來做雪糕又說不新鮮。”

還有網友表示,“冰淇淋原料大多是奶漿和復原乳,用保質期範圍內的鮮奶做冰淇淋避免浪費,用料相對更好。”

1.3億關注!"盒馬"用昨日奶做冰淇淋,顧客質疑"過期"

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有微博大 V 指出

“日日鮮”是個營銷概念

其實過了當日完全可以食用

1.3億關注!"盒馬"用昨日奶做冰淇淋,顧客質疑"過期"

4 月 27 日

盒馬在其官方微博上

對此事進行了迴應

1.3億關注!"盒馬"用昨日奶做冰淇淋,顧客質疑"過期"

盒馬錶示,影片中用於製作鮮奶冰淇淋的確實是前一天的日日鮮牛奶。日日鮮牛奶為巴氏殺菌奶,只售一天,保質期七天。此舉是在保障鮮度前提下減少浪費。

據盒馬介紹,現制“鮮奶冰淇淋”的原料主要為保質期內的鮮奶,售價 2 元 / 支;所用的鮮奶均為低溫冷藏。由於每日未售出的日日鮮牛奶不多,該冰淇淋為限量銷售。目前鮮奶冰淇淋已在上海、杭州、北京、廣州、深圳、重慶的 32 家門店上線。

據盒馬最新訊息,與當事人王先生溝通後,已取得對方理解。

1.3億關注!"盒馬"用昨日奶做冰淇淋,顧客質疑"過期"

新晚報綜合@盒馬、@藍鯨財經記者工作平臺、南方都市報

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稽核:張雷

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