小小魚丸跑出"開門紅"!蘇炳添代言的菜到底有多快

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開年就開跑

開年就開跑

海滄企業全力落實

海滄企業

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“提高效率、提升效能、提增效益”行動

爭創“開門紅”!

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小小魚丸跑出"開門紅"!蘇炳添代言的菜到底有多快

2月17日,元宵節剛結束不久,位於新陽工業區的安井食品集團股份有限公司(以下簡稱“安井食品”)已開足馬力趕訂單、促生產、忙招工。

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安井食品三車間,工人們正在自動化流水線前熟練地操作,一顆顆包心魚丸滾動著等待包裝。

三車間主任堯駿飛告訴海滄君,包心魚丸作為安井火鍋料理類明星產品,全年無淡季,訂單量一直很大。

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“因為我們訂單量大,這週末準備多開一條線,人員調整至兩班倒,保證24小時生產。”

據瞭解,2021年安井食品整體業績穩步增長,並保持行業領先水平。

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節後開工忙

安井食品5個車間共有近30條生產線,主要生產麵點類及火鍋丸子類食品。衝刺虎年開門紅,安井食品24小時不打烊,生產線火力全開。

堯駿飛:

“春節期間,受節日居家消費和降雪降溫因素影響,公司主打的火鍋料、麵點等C端產品供銷兩旺,目前處於補庫存的狀態。”

由於市場需求加大,目前廈門生產基地正在加大庫存備貨,同時招聘更多工人,儘快復工復產,以滿足當下的訂單。”

據瞭解,春節假期後,安井食品700餘名工人陸續返崗,復工率近100%,日產量最高達3萬箱/天。

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企業開工忙,跑出加速度

安井食品相關負責人:

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在研發中心裡,安井食品研發人員正在開發春季新品系列。海滄君瞭解到,與廈門“網紅”閩南豬角飯合作的“紅燒豬腳”等全新快手菜陸續與大家見面。

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不會做飯?沒關係!如今,預製菜餚的出現為消費者提供了懶人式做法,加熱處理後即可成型,直接省去前面所有做菜流程,讓廚藝零基礎的小白也能輕輕鬆鬆拿出幾個硬菜。

面對預製菜餚賽道的崛起,安井食品順勢而行,快速佈局。 近年來,除了熟悉的魚丸,安井食品旗下凍品先生推出的酸菜魚、紅燒豬腳、小炒牛肉、手抓扇子骨等 預製菜餚 也開始成為消費者桌上的“常客”。

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值得一提的是,安井食品旗下凍品先生推出的私廚/大廚/小廚預製菜餚禮盒,以中國短跑名將蘇炳添為健康大使,象徵著家宴

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安井食品在預製菜餚這條“跑道”上加速前行,而海滄良好的營商環境則為企業加速跑再添助力。

新品研發忙

“安井食品作為2021年上市企業500強,正處於高速發展期。街道以服務企業為核心,為企業解決實際問題。

例如在新陽大廈協調了兩層樓作為辦公地點;積極對接區人社局,解決用工問題;為推廣快手菜,協調新陽大廈1樓的展示試點,附近居民可以來此購買快手菜回家烹飪,後續將推廣到海滄各服務大廳和小區網點。”

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製作時間更短,速度更快,做飯更便捷。

廈門安井凍品先生供應鏈有限公司是安井食品控股子公司,開展“快手菜”等系列產品的研發和銷售。

同年12月27日,首家“凍品先生”線下門店在浙江台州開業,銷售產品包含速凍火鍋料製品、預製菜餚等。

據悉,目前凍品先生相關加盟店已在廈門、台州、蘇州、北京、賀州、蘇州、銅仁等多地開業。

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新陽街道相關負責人:

2021年,安井食品推出了多款重點推廣的大單品,全面進軍預製菜餚領域。

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深耕國內市場二十年,安井食品從福建走向全國,乃至走出國門,已是家喻戶曉的“福”菜。

接下來,安井食品將繼續專注於主業做大做強“福”菜,併為實現經濟發展“開門紅”、區域經濟持續高質量發展貢獻一份力量!

2020年

“2022年,一方面我們將加大新品推廣力度,全面提升全渠道大單品競爭力;另一方面,積極擴大資產投入,進一步鞏固公司在行業內的優勢地位。”

海滄區融媒體中心

資料:安井食品、新陽街道

【來源:今日海滄】

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