呷哺呷哺餐飲2021年實現收入超6.14億元 較上一年增加12.7%

觀點網訊:

3月29日,呷哺呷哺餐飲管理(中國)控股有限公司釋出截至2021年12月31日止年度的年度業績公告。於期內,呷哺呷哺餐飲實現收入由2020年的人民幣5。455億元增加12。7%至2021年的人民幣6。147億元。其中,湊湊的收入由2020的人民幣1。689億元增加39。3%至2021年的人民幣2。354億元。

據觀點新媒體瞭解,2021年,呷哺呷哺餐飲繼續擴張湊湊品牌及新開設43間餐廳,湊湊貢獻的銷售額從2020的人民幣1。689億元增加39。3%至2021年的人民幣2。354億元。湊湊餐廳於2021年的翻枱率與2020年相比穩定在2。5倍。另一方面,湊湊餐廳的顧客人均消費由2020的人民幣137。0元輕微增加至2021的人民幣140。6元。

於2021年,呷哺呷哺餐飲新開設52間呷哺呷哺餐廳及43間湊湊餐廳,也關閉229家呷哺呷哺餐廳。截至2021年12月31日,呷哺呷哺餐飲於中國21個省份及自治區的132個城市以及3個直轄市(北京、天津及上海)擁有及經營841間呷哺呷哺餐廳。也於19個省份的42個城市、3個直轄市(北京、天津及上海)以及香港擁有及經營183間湊湊餐廳,集團旗下營業餐廳總數為1024間。

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