豬腳這樣做,只需要30分鐘就出鍋,好吃又不油膩

學會用電飯鍋做豬腳,好吃又美味,一點都不油膩,連吃幾塊才過癮。

豬腳這樣做,只需要30分鐘就出鍋,好吃又不油膩

一說起豬腳都會覺得它有些油膩,但它也有著豐富的營養,尤其是含有膠原蛋白,平時偶爾吃上一次,味道也是非常不錯的,深受愛吃肉食人的喜愛,並且也深得許多愛美人士的青睞。

豬腳通常都是用來煲湯,或做成悶豬腳,味道都非常的不錯,這兩種做法都營養豐富又好吃,已經有些日子還沒吃過豬腳了,那天跟曹先生去買菜,看著豬腳還挺便宜,便跟我說買一邊豬腳回來煮。

豬腳這樣做,只需要30分鐘就出鍋,好吃又不油膩

之前覺得做豬腳太費時間了,比較難熟,就很少買來吃,但自從學會了用電飯鍋燜豬腳,這樣做起來就簡單多了,而且不用一直守著,非常的省事,做出來的味道也很美味,吃起來一點都不油膩,太香了。

今天做的豬腳,還放了一個蓮藕進去,燜好後的味道非常的好,蓮藕吸走了多餘的油份,吃起來入味又美味,做起來也比較簡單,放進電飯鍋裡大概等1小時左右就可以吃了,做好後色澤好看又有食慾,好吃又入味,吃起來一點都不覺得油膩,連吃好幾塊錢才過癮,現在就來看看是怎麼做的吧。

豬腳這樣做,只需要30分鐘就出鍋,好吃又不油膩

電飯鍋燜豬腳的做法:

準備材料:豬腳半邊、蓮藕1個、生薑、大蒜、辣椒幹

第一步:先把豬腳清洗乾淨,再放在鍋里加適量的水大火煮開,將裡面的浮沫撈出來再清洗一遍,瀝乾水分。

第二步:生薑清洗乾淨切成絲,大蒜去皮切片,蓮藕去皮洗乾淨,切成片,放在裡面泡一會。

第三步:鍋熱倒油,姜、蒜、辣椒幹倒進去炒香,把豬腳倒進去大火翻炒一會,加入適量的鹽、生抽、老抽炒均勻,再加入適量的水大火煮開。

豬腳這樣做,只需要30分鐘就出鍋,好吃又不油膩

第四步:把蓮藕片鋪在電飯鍋裡面,再倒入豬腳,按下煮飯鍵,燜煮40分鐘左右就可以了。

豬腳這樣做,只需要30分鐘就出鍋,好吃又不油膩

這樣做出來的豬腳湯汁比較好喝,色澤好看又美味,豬腳吃起來軟爛好吃又入味,一點都不油膩,還帶著淡淡的辣味,味道非常的好,蓮藕片吃起來清脆爽口,也十分的好吃,用電飯鍋做出來的豬腳非常的美味,做法簡單又省事,你也可以試下哦。

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