進入五月氣溫升高
夏天正在悄悄靠近
吃貨們的快樂也就來了
西瓜、小白瓜、黃金瓜
葡萄、荔枝、楊梅
各種時令水果輪番上市
今天小編帶大家一起來吃吃舟山的瓜~
01
桃花島
小白瓜
桃花小白瓜屬於薄皮甜瓜的一種,是普陀區十大特色農產品之一,有著五十多年的種植歷史。一口下去,滿嘴爆汁的爽感,飽滿豐厚的果肉清脆爽口,好吃得不得了~
小白瓜富含豐富的芳香物質、礦物質、糖分和維生素C,是不可多得的水果佳品。小白瓜的保健功效也是非常不錯,具有除煩止渴、潤肺止咳的功效,適當的食用還可以起到一定的清熱利尿、消腫散結的功效。
現在,正是小白瓜的採摘季,吹著海風吃著瓜,你get了嗎?
02
朱家尖
西瓜
沒有西瓜的夏天就不是完整的夏天!產自舟山本地的西瓜以朱家尖西瓜為優,果肉脆嫩,甘甜多汁。今年的第一批朱家尖西瓜已悄然上市,價格在每斤4。8元左右。不少市民表示已經吃上了今年的第一口朱家尖西瓜。
舟山人熟悉的朱家尖西瓜屬於大名鼎鼎的“8424”,憑著果肉脆嫩、甘甜多汁等優點,深受市民遊客的喜愛。為什麼朱家尖沙地西瓜特別好吃?因為朱家尖的西瓜種在沙地,晝夜溫差遠大於土地,所以朱家尖西瓜特別甜。
據農場相關負責人介紹,今年的西瓜不僅比往年提前近半個月上市,並且由於前期晴天多,氣溫適宜,甜度也會較往年高。
√選瓜技巧:一看、二摸、三敲
一看:看西瓜的外形,要選西瓜蒂彎曲,瓜紋深的,瓜皮綠色透亮,花紋整齊清晰的;
二摸:選擇摸上去光滑圓潤的,不要選手感澀的;
三敲:在西瓜上面敲一敲,用手指敲瓜聽到“嘭嘭”聲,是熟瓜;聽到“噹噹”聲,是還沒有熟的瓜;聽到“噗噗”聲,是過熟的瓜。
學會了嗎?祝大家在這個夏天都能吃上甜甜的西瓜~
03
登步
黃金瓜
在普陀區南部諸島的登步島上,盛產這種擁有國家地理標誌的黃金瓜,登步也因此而出名,走出鄉村振興特色之路。夏天一到,登步島儼然成了黃金瓜的海洋,空氣中都是甜甜的香氣。
從清朝咸豐年間開始延續至今,百年來它一直是舟山人夏天舌尖上的白月光,很多舟山人從小吃到大都不膩。但因為海島種植面積有限,黃金瓜的產量很少,還沒等傳出去,就已經被附近的食客登島搶完了。據登步島某黃金瓜大棚主人介紹,今年銷量還是不錯的。
登步黃金瓜有四大特色:小、甜、脆、香,只需要削皮,便可肉瓤同食。
如此佳瓜,吃瓜愛好者又怎麼能錯過呢?
這些專屬舟山的初夏“瓜”
一定不要錯過哦~
吃瓜小分隊等你加入!
見習編輯:莊師羿
【來源:舟山廣電】
宣告:此文版權歸原作者所有,若有來源錯誤或者侵犯您的合法權益,您可透過郵箱與我們取得聯絡,我們將及時進行處理。郵箱地址:jpbl@jp。jiupainews。com