吃了蜂蜜還能吃帶蝦皮的食物嗎?吃了蜂蜜還能吃蝦皮的食物嗎???

吃了蜂蜜還能吃帶蝦皮的食物嗎?吃了蜂蜜還能吃蝦皮的食物嗎???

蜂蜜是大家都喜歡的天然營養食品,很多人都喜歡在日常生活中衝調一杯蜂蜜水來飲用,蝦米也是很多人日常做料理時喜歡放的一種材料,比如蝦米粥啊,熬湯的時候放點蝦米提鮮,那麼吃了蜂蜜還能吃帶蝦皮的食物嗎?

很多人可能都聽說過蜂蜜不能和蝦米 一起食用的說法,原因是蜂蜜中所含的有機酸在遇到蝦米所含的蛋白質會發生反應,產出不利於我們人體消化的蛋白質沉澱,從而導致腹瀉的情況。這種說法看起來很有道理,但是仔細想想就能發現其中的問題,我們都知道2個不同的物質直接要產生反應是需要催化劑和適合的反應條件的,而蜂蜜和蝦米中所含的其他成分並不能為有機酸和蛋白質發生反應提供催化劑,而且人的腸胃也不能提供合適的反應條件,因此這種情況通常不會出現。

吃了蜂蜜還能吃帶蝦皮的食物嗎?吃了蜂蜜還能吃蝦皮的食物嗎???

而且蜂蜜所含的有機酸含量其實不多,蝦米中的蛋白質含量也不多,我們人體一次的攝入量也是有限的,就算真的在體內發生了反應,所產生的物質也是很少的,並不會對我們的身體造成不良的影響,因此吃了蜂蜜還是能吃帶蝦米的食物的,而且蜂蜜還能促進人體的吸收,有助於我們身體補充營養。

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