曬曬高中生兒子的早餐,營養齊全味道好,網友:媽媽好用心

做過很多種口味的義大利麵,兒子最愛的還是番茄肉醬義大利麵 ,每次煮都要吃很多。煮的時候番茄肉醬一定要多,濃濃的醬汁裹住每一根義大利麵,吱溜一大口,好吃到爆!早餐就吃它了。

今天的早餐有:番茄肉醬義大利麵、炒小白菜、雞蛋、堅果、獼猴桃、牛奶。

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一、番茄肉醬義大利麵

食材

】義大利麵、番茄、瘦肉末、鹽、白糖、生抽、黑胡椒碎、橄欖油、水澱粉

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做法

】1、番茄洗乾淨,表皮劃十字刀,放入開水裡燙30秒撈出。

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2、撕掉皮,切成大塊,放絞肉機裡打碎,有網友說用絞肉機給她提供了新思路,番茄切的再碎都感覺不是很入味,也不是很正宗,打碎之後味道就出來了。

普羅旺期西紅柿最大的特點是口感新鮮綿軟,沙瓤多汁,吃起來酸甜多汁,用來做番茄肉醬太合適了。

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3、熱鍋倒入橄欖油,放肉末炒散,也可以放點洋蔥碎一起炒,味道更香。

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4、然後倒入番茄汁炒2分鐘,再放半碗清水煮開。

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5、放鹽、白糖、一點點生抽、黑胡椒碎調味,番茄肉醬的口感是鹹甜味的,所以白糖要多放點。

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6、轉小火煮2分鐘,煮出味道,再用水澱粉勾濃芡,番茄肉醬就完成了。

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7、另起鍋燒開水,放點鹽和橄欖油,接著放義大利麵煮12分鐘。義大利的意麵口感筋道偏硬,所以我喜歡買日本揖保乃系進口的,口感更為細膩柔軟,更加適合做給孩子吃。

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8、義大利麵煮熟之後撈出,放入多多的肉醬拌勻就可以吃了。

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二、清炒小白菜

蔬菜是平衡膳食的重要組成部分,早餐的蔬菜儘量少油少鹽,我一般的做法是,先熱鍋放少許油,撒少許鹽之後再放入青菜,順著鍋邊淋一點點水,翻炒幾下就熟了。

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三、水煮蛋

今天早餐的雞蛋是初生蛋,特迷你,所以給家裡每個人煮了兩個雞蛋。

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四、獼猴桃

獼猴桃的味道很好,其含有豐富的維生素C,膳食纖維豐富,常吃對身體有極大的好處。我們一般都把水果放冰箱儲存,早上剛拿出來很涼,建議用溫水浸泡一下,使水果回到常溫再食用。

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早餐還熱了一杯牛奶,這樣吃營養齊全味道好,很多網友看了高中生兒子的早餐後說,好用心的媽媽,彷彿回到了上高中的日子,想媽媽了。

家有高二學生,早餐這樣吃,營養好味道好,每天精神飽滿去上學。我是玉米愛家愛美食,一個特別囉唆連狗都嫌的超級吃貨。如果您覺得本文對您有幫助,歡迎關注、點贊或收藏。玉米也會不定期更新家常美食的簡單製作,非常感謝您的閱讀!

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